Hei kiitos sille, joka antoi täällä vinkin, että miten sipuli ei itketä - toimii!
Siispä kuori sipuli ja uita kylmässä vedessä - sitten pilko.
Minulla päivittäin punasipulia ja nyt ei enää tarvitse itkeskellä.
Kommentit (7)
Hetken liotus vedessä auttaa kuoren irtoamiseen myös valkosipulilla. Sipuli ei itketä, jos veitsi on terävä ja sitl leikataan viiltoliikkeellä, ei murskaamalla.
Vierailija wrote:
Mä aina kuorin sipulin ja laitan hetkeksi pakastimeen. Ei itketä yhtään sen jälkeen.
Ei tarvitse odotella, kun huljuttelee sipulin kylmän veden alla.
.
Kaupoissa on 200 gramman pakkauksissa valmiiksi pilkottua sipulia. On hyvää ja helppo ottaa siitä tarvitsemansa määrä sipulia. Eikä ole kallista.
Sipulin erittämä "katku" hakeutuu lähimpään märkään/kosteaan eli yleensä siis silmään. Jos laitat jotain kosteaa siihen laudan viereen tai huutelet sen niin toimii. Kokeilkaa!
Paras keino on jättää koko sipuli kauppaan. Ei itketä.
Vierailija wrote:
Kaupoissa on 200 gramman pakkauksissa valmiiksi pilkottua sipulia. On hyvää ja helppo ottaa siitä tarvitsemansa määrä sipulia. Eikä ole kallista.
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g 0,75 euroa.
Mä aina kuorin sipulin ja laitan hetkeksi pakastimeen. Ei itketä yhtään sen jälkeen.