Lue keskustelun säännöt.
Paprikasta puheenollen, mitä sen tilalle?
04.10.2010 |
Myönnän että paprika on kätevä heittää salaattiin, lämpimiin voileipiin, uuniperunantäytteisiin jne mutta se ihan oikeasti aiheuttaa mulle ihan hirveän närästyksen joten mitä kasvista voisi laittaa tilalle?
Ei ole montakaan päivää aikaa kun laitoin uuniperunoita kinkku-ranskankermatäytteellä ja sinne sekaan olisin heittänyt paprikaa jos mulla ei olisi tuota närästysongelmaa ja jouduin sitten tyytymään kesäkurpitsaan joka kyllä menetteli mutta ehkä jotain muuta olisin valinnut, haahuilin kyllä kaupan vihannestiskillä mutten keksinyt sitten muutakaan.
Rakastan muuten kukkakaalia kypsennettynä ja raakana, mutta raaka kukkakaali ei mielestäni tuollaiseen kylmään kastikkeeseen sopinut. Vai olisikohan se voinut olla hyvää?
Kommentit (5)
mä siis haluaisin ja tykkäisin "jatkaa/keventää" liharuokia kasviksilla, en niinkään maustaa niitä. Toki chiliä voisin mausteena käyttää muttei ihan sopinut nyt tarkoitukseeni.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
...ja parsakaalilla, tai vaikka porkkanalla tai tomaatilla, tilanteen mukaan. Mauksi laitan usein aurinkokuivattuja tomaatteja.
...että kesäkurpitsa on huomattavasti parempaa, jos sen paistaa pannussa öljyssä viipaleina ja maustaa suolalla ja pippurilla. Ihan eri tavaraa kuin jos vain raakana laittaa johonkin leivän väliin ja hetkeksi uuniin.
Parsakaali on myös hyvää, mutten sitäkään raakana laittaisi, tomaattikin ihan hyvä kotimaisena tai kirsikka-/luumutomaattina mutta kostuttaa liikaa.
ap
Ei tarvii laittaa niin paljoa...