Mitä puna,-ja mustaherukoista voi tehdä?(paitsi mehua)

Etenkin punaviinimarjahyytelö on todella hyvää.

piirakoita, puuroja, syödään jugurtin/jäätelön/puuron/murojen kanssa tai sellaisenaan... Leivonnassa niitä voi käyttää moneen muuhunkin kuin piirakoihin, mielikuvitus rajana, katso vaikka googlesta.. =0)

ja käytän smoothieihin.

Hilloja, hyytelöitä, kiisseleitä, pakastaa sellasinaan ja lapset voi syödä namina (hiukka sokeria voi laittaa päälle). Itse laitan pikku pakastusrasioihin mustaherukoita ja hyppysellinen sokrua päälle ja niitä pakkaseen. Syödään puuron päällä, telkkunaposteluna jne. Ja mikä onkaan parempi lisuke kanalle ja vaikka porolle kun mustaherukkahyytelö. reseptejä löytyy pilvin pimein netistä. Käytä tilaisuus hyväksi ap ja laita marjat talteen! Niin, ja niitä voi aina sekoittaa, ehkä enemmän mustaa ja vähemmän punaista mutta voit myös lisätä vaikka omenaa ja mansikkaa.

...on hyvää puolukkahillon korviketta pinaattilettujen, verilettujen ja mustan makkaran kera.

voi tehdä ihanan kerroskiisselin vaniljakiisselin kanssa.

pikupullia, paina kohotettuun, paistovalmiiseen pullaan sormella kuoppa johon laitat puna- tai mustaheruahilloa. Ripottele päälle sokeria. Paista pullat uunissa.

Soseuta marjat tuoreina, lisää sulatettua hunajaa maun mukaan. Pakasta. Soseutetut marjat menee pieneen tilaan pakkasessa. Sosetta voi käyttää jukurteissa, puuroissa, leivonnassa, hillojen kanssa tai hillojen tilalta jne.

Marjoja ei hirveästi, vain yksi kerros niin sanotusti ja vaikka 50/50 kumpaakin laatua. Kermaviiliä 2dl, 1 muna, 1 dl sokeria, 1 tl vaniljasokeria, kaada tämä sekoitus marjojen päälle viimeiseksi. Paistetaan piirakkavuoassa n. 25 min. 200 asteessa.





Murotaikinapohjan voi tehdä itse tai ostaa kaupasta valmiin.