Laktoositon ja gluteeniton herkku

Suolaista vai makeaa?

Juustotarjotin

lunta ja vettä, lunta voi sitte dipata...

Vierailija kirjoitti:

Juustotarjotin

Jää aika pieneksi ja yksipuoliseksi juustovalikoima, eikös kaikki laktoosittomat juustot ole kovia?

Vierailija kirjoitti:

Juustotarjotin

No eikö juustoissa ole laktoosia?

Lasi vettä

Vierailija kirjoitti:

Suolaista vai makeaa?

Kuinka vaan.

Mutakakku. Ainakin Pirkka-kakku gluteeniton ja laktoositon. 

Ovat kaikki kaverisi ruokarajoitteisia? Jos eivät, viet mitä haluat ja he syövät, mitä pystyvät. Onko nyttäreiden tarkoitus, että kaikki syövät kaikkea?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juustotarjotin

No eikö juustoissa ole laktoosia?

Kyllä laktoosittomistakin ihan hyvän valikoiman saa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juustotarjotin

No eikö juustoissa ole laktoosia?

Suurin osa kypsytetyistä juustoista on laktoosittomia, laktoosi pilkkoutuu kypsymisen aikana.

Vierailija kirjoitti:

Ovat kaikki kaverisi ruokarajoitteisia? Jos eivät, viet mitä haluat ja he syövät, mitä pystyvät. Onko nyttäreiden tarkoitus, että kaikki syövät kaikkea?

Ei tarvitse tuotteen molempia ehtoja täyttää. Kai porukalla pohdittava kuka vie mitäkin. Menee vaikeaksi.

Siemennäkkileipä. Vaikka sen juuston kanssa. Ja viinirypäleitä.

Pieniä marenkipohjia joista teet paikanpäällä pavlovat - laktoositonta kuohukermaa ja passionhedelmää/viikunalohkoja/päärynänviipaleita ja vaikka lemoncurdia hiukan lisäksi.

Tai tee macaronleivoksia, ne ovat luontaisesti gluteenittomia kun käytettään mantelijauhoa. Niissä on tosin hiukan enemmän tekemistä eli kannattaa paistaa ainakin yksi kokeiluerä ensin. Täytteeksi vaikka passioncurdia (teet samoin kuin lemoncurdin mutta siivilöisydtä passionpyreestä) tai suolakinuskia laktoosittomaan kermaan keitettynä.

En ala itse mitään leipoa. Ap

Up