Pecan pie, oletko maistanut / onko hyvää?
Ostin joskus noita pekaanipähkinöitä ison pussillisen ja täytyisi käytellä pois niin olisiko tuollainen hyvä leipomus? Googlailin reseptejä että täytteeseen ei oikein muuta laiteta kuin sokeria ja pähkinöitä (ja säilykemaitotiivistettä).
Kommentit (8)
On hyvää! Jos tykkää pähkinöistä ja makeista leivonnaisista niin varmasti tykkää tästäkin.
Olen itse suuri pekaanipähkinäpiirakan fani ja olen leiponut sitä monta kertaa. Tässä ovat parhaimmaksi havaitsemani reseptit:
Eka: https://www.meillakotona.fi/reseptit/amerikkalainen-pekaanipiirakka
Ainakaan jossain vaiheessa ruokosokerisiirappia ei saanut mistään joten siksi en ole käyttänyt enää tätä reseptiä. Ei kannata kokeilla millään muulla siirapilla! Noilla määrillä sillä on oikeasti aika suuri merkitys millaisesta siirapista on kyse (esim. makeuden kannalta).
Toka: https://www.jotainmaukasta.fi/2012/12/04/saa-suukottaa/
Käytän täytteessa vähemmän sokeria jottei ole ihan niin makeaa.
Nuo ovat helppoja ja todella maukkaita reseptejä :) kannattaa kokeilla!
Pekaanipähkinät ovat hyviä niin kuin muutkin pähkinät. Kyllä pekaanipähkinäpiirakka on hyvää mutta varsin kaloripitoista. Itse teen yleensä omenapiirakkaa ja päälle omenien lisäksi vähän pähkinöitä, esimerkiksi juuri pekaanipähkinöitä.
Pähkinöitä käytän myös salaateissa. Iltaruuaksi on usein salaattia, jossa on vihreää salaattia, kurkkua, tomaattia, omenaa , pekaani- tai saksanpähkinää ja vähän jotakin juustoa.
Voit myös tehdä mutakakun, jossa pekaanipähkinöitä. Tosi hyvää!
Eipä ole mitenkään erikoista, amerikoissa suosivat koska kasvaa siellä, samalla tavoin kuin maissi.
On tosi hyvää kunhan et anna palaa pinnasta. Aika paljon kaloreita