Lue keskustelun säännöt.
Arki ruokailuun 3 kasvista, 2 juuresta. Mitkä valitsisit? Halpoja vielä.
07.09.2022 |
Itse tykkäisin jäävuorisalaatista, kurkusta, paprikasta. Ja perunasta ja porkkanasta. Mutta selviäisikö halvemmalla ostamalla jotain muuta?
Kaali ei sovi ikäväkyllä, se olisi hyvää ja halpaa.
Kommentit (11)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko peruna juures?
No ei ole, kun marja!
Lanttua voi syödä myös muutenkin kuin jouluna.
Kurkku ja jäävuorisalaatti pois; ovat lähinnä vettä eikä ravintoarvoa ole. Tilalle eri päivinä ja eri tavoin kesäkurpitsaa, pinaattia ja lehtikaalia (perunan ja porkkanan oheen, paprikakin ok). Proteiinin lähde tarvitaan vielä erikseen. Itse tykkään myös tuoreyrteistä, jotka tuovat makua, mutta ne eivät ole kovin ystävällisiä kukkarolle.
Ajattelin lähinnä ravintoarvojen kautta, jos pitäisi rajata pelkästään viiteen. Pinaatti, parsakaali, paprika, porkkana ja punajuuri varmaankin olisi oma valintani.
Avokado on marja, muuten olisin valinnut sen yhdeksi listalleni (kaikesta epäeettisyydestään huolimatta).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Arki ruokailuun vai arkiruokailuun, kumpaa tarkoitit?
Mulle tärkeintä on kesäkurpitsa, parsakaali, varsiselleri, porkkana ja nauris. Menee päivittäin ruokaan kuin ruokaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun kasvikset tänään salaatti, kurkku, tomaatti, avokado, kukkakaali ja broccoli. Juureksia tuli vain porkkana ja retiisi.
Ei kannata unohtaa hedelmiä. Omenat ja appelsiinit on yleensä halpoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Noi ekat kolme on tosiaan kaloreihin ja ravintoarvoon nähden todella kalliita. Paprikassa toki on vitamiineja ja makua, mutta suht. kallista se on arkikokkailuun, eikä pidä nälkää. Lanttu ja punajuuri on edullisia ja hyviä, bataattikin on ainakin välillä aika halpaa, vaikka toki kaukana perunan hinnasta. Itse tykkään silti käyttää sitä maun vuoksi, ja onhan siinä enemmän antioksidantteja ym mitä perunassa. Lanttu taas sopii yllättävän hyvin myös joihinkin itämaisiin ruokiin, esim. lanttu-kikhernecurry tai mausteinen linssikeitto.
Myskikurpitsa on myös ainakin satokaudella suhteellisen edullista ja tosi hyvää. Onko kaikki kaalikasvit sopimattomia, vai vain keräkaali? Vihanneksista kukkakaali on usein parsakaalia edullisempaa, molemmat toki hyviä ja terveellisiä.
Kyssäkaali on hyvää. Ei niin kaalimainen maku ja rakenne myös erilainen. Tykkään laittaa sosekeittoon.