Osaatteko vileerata affenen
Tai jonkin muun kalan, hauki on ymmärtääkseni vaikea vileerattava, pitää ainakin olla terävä veitti.
Kommentit (5)
Koko kesä on pitänyt mennä kalastamaan mutta ei vain ole tullut mentyä.
Osaan, molemmat on helppoja. Hauen fileerauksen ruodottomaksi opettelin netistä. Ahvenen teon nuken housuiksi eli ruodottomaksi, opetti kaveri. Se on totta, että veitsien on oltava kunnossa. Kannattaa opetella. Eilen just keitin kalasoppaa fileistä. Hauesta teen pullia tai pihvejä. Vanhan ajan lihamylly on kovassa käytössä.
Olen tänäkin kesänä fileerannut varmaan 1000 ahventa koska kalastan lähes joka päivä. Ahvenista teen ruodotonta ahven filettä ja laitan ne vakuumi pakkaukseen ja pakastimeen. Osan syön itse ja loput myy. Olen myynyt noin 50 kg tänä kesänä ahven fileitä.
Se on näin päin, että fileerata ahvenen. 🤗🤗
Olen ainakin osannut. Pitäisi ehkä muistella YouTuben kautta hiukan.