Voiko raclettea syödä kesällä terassilla vai onko se vaan talven juttu?

Syöt aivan mitä haluat minä vuoden aikana huvittaa.

Raclettepoliisi sanoo EI. Joku raja.

Mikä on raclette?

Miksei voi. Jonain viileänä kesäiltana mökin terassilla, mulle ainakin maistuisi. Ehkä ei kovalla helteellä, mutta ei sitäkään kukaan kiellä.

Me syödään raclettea usein kesäisin terassilla, kiva kun voi omaan tahtiin valmistaa kukin omaa ruokaansa ja rauhassa nautiskella.

Vierailija kirjoitti:

Mikä on raclette?

Jos et tiedä niin ihan Googlella löytää paljon selkeitä selostuksia kuvineen.

Eikös raclette ole se mini grilli?

Miksi sä sitä haluat syödä?

Onnistuu (kaasu)grillissäkin kohtuullisesti. Hiilillä tms. voi toki olla hankala pitää tasaista lämpöä pitkään. Kunhan ne racletteastiat ovat kahvoja myöten kuumuutta kestäviä

Kyllä meillä syödään kesällä fondueta ja raclettea eli lämmitettyjä juustoja, lisukkeineen.

Ei helteillä mutta viileämpinä iltoina.

Kesällä/keväällä tietysti kesäisen/keväisen kepeää mukaan. Parsaa. Kesäkurpitsaa. Uusia perunoita. Hedelmiä. Yms.

Valkoviinin kanssa menee mukavasti.

Tietysti. Aivan kuten kesällä voi syödä halutessaan kinkkua ja lanttulaatikkoa :)

Olen syönyt raclettea kotona Sveitsissä jopa yli 30 asteen helteessä sisällä. En kylläkään ole maininnut tästä paikallisille ja raclettejuustojen valikoima on talvella parempi kuin kesällä. Ihminen voi kuitenkin ihan itse päättää mitä syö mihinkin vuodenaikaan.

Mitähän ap ajatteli tapahtuvan, jos hän yrittää syödä jotakin vääränä vuodenaikana? Mikähän olisi se mekanismi, jolla universumi estäisi tällaisten epäjärjestyksen?

Tottakai voi.

Mutta omissa makumietlymyksissäni tuollaiset rasvaiset ja juustoiset ruoat ovat kylmän sään ruokia ja lämpimässä taas syödään mieluiten kasviksia, joko raakoina tai kypsennettyinä, mutta mieluummin kypsennettyinäkin raikkaasti maustettuina.

Vaikka onhan kesälläkin toki niitä viileitä iltoja, jolloin juustosula varmaan on vallan tervetullutta.