Lue keskustelun säännöt.
Kasvimaitojauhetta Suomesta?
23.04.2022 |
En ole ahkeran googlettelunkaan jälkeen löytänyt Suomesta saatavilla olevaa kasvimaitojauhetta, esim. soija tai mantelipohjaista. Valmiiden kasvimaitojen hinnan vuoksi kypsyttää eniten niiden purkkien vaikea kierrätettävyys, taas yhtä kynttä lyhyempi olen, kun purkin voimakeinoin sain kierrätystä varten litistettyä.
Olen liian laiska ja huonolla kodinkonevälineistöllä varustettu tehdäkseni kasvimaitoa tuoreista/kuivatuista raaka-aineista itse, mutta jauhe, jonka voisi sekoittaa veteen, olisi oiva ratkaisu. Makukin on kakkosasia.
Kukaan löytänyt näitä kaupasta, tai vinkkejä mistä tilata?
Kommentit (6)
Mitenköhän tosta soijajauheesta tehään maitoa? Ihan vaan liottamalla?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pistä käytän selkänahasta vettä ja siivilöi
Vierailija kirjoitti:
Pistä käytän selkänahasta vettä ja siivilöi
Kiitos vinkistä! Mistä saa tota senkänahkaasi? Saanko pistää itse?
Jauheen olevaa maitoa etsin minäkin, jotain muuta kuin lehmästä tulevaa.
Soyolkin pussissa on ohje. Lisätään vain vettä. Ja kauramaitoa voi tehdä ihan kaurahiutaleista helposti:
Kauramaito (noin 6-7 dl)
2,5 dl kaurahiutaleita
6 dl vettä
Liota kaurahiutaleita runsaassa vedessä noin 15 minuuttia. Huomioi, että mikäli käytät isoja, paksuja hiutaleita, voit joutua liottamaan niitä pidemmän aikaa.
Valuta hiutaleet ja laita ne tehosekoittimeen. Lisää 6 dl kylmää vettä. Anna koneen käydä noin minuutin ajan, tai kunnes kaurahiutaleet ovat soseutuneet.
Siivilöi tuore kauramaito hiutaleista harson avulla.
Soyolk-nimistä jauhetta on ollut myynnissä. Veteen sekoittamalla tulee soijamaitoa. Mantelimaito kuivana on mantelijauhoa, saa isoissa pusseissa. Kaurajauhoakin myydään.