Lue keskustelun säännöt.
Siis onko tämä meal prep vaan sitä, että laitetaan tehty ruoka pienempiin rasioihin?
18.03.2022 |
Me tehdään yleensäkin iso satsi ruokaa kerralla. Sitten isoista rasioista kukainenkin ottaa minkä verran tarvitsee ja lämmittää itse. Ei kuitenkaan meal prepata, vaan syödään jämiä. Jääkaapissa on myös isossa kulhossa salaattia ja toisessa valmiiksi pilkottuja napostelukasviksia.
Kommentit (19)
Vierailija kirjoitti:
Jep.
Joku on vaan ollut keksivinään polkupyörän uudelleen.
Tosin jos oon oikein ymmärtänyt niin laitetaan useampikin isompi satsi rasioihin kuin vain se yksi ruoka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jenkit eivät ykkää syödä leftoverseja, niin ovat keksineet meal preppaavansa ja tekevänsä freezer mealseja.
Vierailija kirjoitti:
Jep.
Joku on vaan ollut keksivinään polkupyörän uudelleen.
Vai että polkupyörän...
Pakko mennä googlaamaan mitä on meal prep. Nimestä päätellen olettaisin, että siinä vain valmistellaan ateria. Mutta jos tämä on joku oma käsitteensä, pitääpä tutustua.
Luulen että "meal prep" ajatuksessa korostuu suunnitelmallisuus, että ruokaa tehdään tahallaan viikonlopulla iso määrä varastoon ja sitten laaditaan lista siitä minä päivänä syödäään. Mutta joo, jämäruokaahan se on, jenkeissä ruokahävikki ja liian isot annoskoot on vaan sen verran iso ongelma että keksivät tehdä siitä trendin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pakko mennä googlaamaan mitä on meal prep. Nimestä päätellen olettaisin, että siinä vain valmistellaan ateria. Mutta jos tämä on joku oma käsitteensä, pitääpä tutustua.
Kävin lukemassa jostain Meillä kotona -sivustolta meal preppingistä, niin kuulostaa ihan normaalilta taloussuunnitelulta ja ruoanvalmistukselta, vaikka en ymmärrä miten mustajuuri ja peruna tummuvat helposti ja pitää säilyttää kylmässä vedessä, mutta tapansa kullakin.
Ei ole kyse vain yhdestä isosta satsista vaan siinä tehdään useampi ruoka (esim. 2-4 erilaista päivällistä) vaikka viikon tai parin tarpeiksi. Voidaan samalla kerralla tehdä kalakeittoa, karjalanpataa, makaronilaatikkoa ja kinkkukiusausta. Kaikkia esimerkiksi 6 annosta. Annokset jaetaan pakkaseen ja ollaan sitten tekemättä ruokaa pari viikkoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siinä tehdään nimenomaan aterian valmisteluja, vastaa tavallaan kokkien käyttämää termiä "misa". Siinä voidaan vaikka paprikat, sipulit ja kesäkurpitsat pilkkoa valmiiksi omiin rasioihin. Kun sitten alkaa tekemään ruokaa mihin nuo tulee, niin otetaan vaan esille rasiat joissa pilkotut ainekset on ja nakataan pannulle.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole kyse vain yhdestä isosta satsista vaan siinä tehdään useampi ruoka (esim. 2-4 erilaista päivällistä) vaikka viikon tai parin tarpeiksi. Voidaan samalla kerralla tehdä kalakeittoa, karjalanpataa, makaronilaatikkoa ja kinkkukiusausta. Kaikkia esimerkiksi 6 annosta. Annokset jaetaan pakkaseen ja ollaan sitten tekemättä ruokaa pari viikkoa.
Onpa hyvää pakastettu kalakeitto ym.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiinnostuneena aloin lukea jonkun ammattikokin haastattelua tästä aiheesta, ajattelin että kiva saan uusia hienoja vinkkejä arjen ruokahuollon sujuvoittamiseen. Jepjep, eipä ollut mitään uutta auringon alla.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole kyse vain yhdestä isosta satsista vaan siinä tehdään useampi ruoka (esim. 2-4 erilaista päivällistä) vaikka viikon tai parin tarpeiksi. Voidaan samalla kerralla tehdä kalakeittoa, karjalanpataa, makaronilaatikkoa ja kinkkukiusausta. Kaikkia esimerkiksi 6 annosta. Annokset jaetaan pakkaseen ja ollaan sitten tekemättä ruokaa pari viikkoa.
Kauhea vaiva. Tuo vaatii aikamoisen keittiömaratonin. Mieluummin kokkaan joka kolmas päivä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Neljä päivää aiemmin pilkotut vihannekset vettyy ja nahistuu. Lämmintä ruokaakin suositellaan syötäväksi 2-3 päivää, ei pidempään.
Se on vähän kuin walk in closet ja kaikki myy pöhkö, mistä pitää käyttää englanninkielistä ilmaisua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikös meal prepissä valmistella ne aterioiden osat erillisiin astioihin eikä välttämättä tehdä montaa valmista ruokaa? Esim. paistetaan iso määrä kanaa, joka annostellaan rasian yhdelle päivälle salaattiin, toiselle pastan lisukkeeksi jne.
Vierailija kirjoitti:
Eikös meal prepissä valmistella ne aterioiden osat erillisiin astioihin eikä välttämättä tehdä montaa valmista ruokaa? Esim. paistetaan iso määrä kanaa, joka annostellaan rasian yhdelle päivälle salaattiin, toiselle pastan lisukkeeksi jne.
Minä olen nähnyt esim. lohipastan ja tuoreiden kasvisten annostelua neljään vuokaan ja ihmetellyt, kuka söisi neljä päivää sitten tehtyä pastaa ja salaattia??!
Mikä tälle on suomalainen termi ? RUokien annostelu? Ruokien pakkailu ? ruokien valmistelu ? pakkaustelu ?
Vierailija kirjoitti:
Mikä tälle on suomalainen termi ? RUokien annostelu? Ruokien pakkailu ? ruokien valmistelu ? pakkaustelu ?
#pidetäänsuomenkieltäyllä
Minä en tykkää aina olla kaikessa kovin tehokas. On ihanaa keskittyä laittamaan yksi ateria kerrallaan, elää siinä hetkessä, haistella ruoan tuoksuja pannulta ja sitten nauttia ateria. Ajatella, että nyt on tämä päivä ja hetki ja elämä. Tuntuisi ahdistavalta pilkkoa hiki päässä kuin laitoskeittiössä ja suorittaa elämää mahdollisimman tehokkaasti. Miksi elämän pitäisi olla tehokasta? Miksei voi vaan ottaa päivän kerrallaan?
Jep.
Joku on vaan ollut keksivinään polkupyörän uudelleen.