Voiko pullat tehdä veteen maidon sijasta?
Kaveri väitti että hän tekee aina pullan veteen eikä maitoon ja että eroa ei edes huomaa. voiko tämä olla totta? Tuleeko siitä tosiaan samanlaista?
Kommentit (6)
sen sijaan mausta erottaa hyvin, onko käytetty voita vai margariinia.
Mutta kyllä maidoton ja munaton margariinipullakin menee tuoreena paremman puutteessa.
Voita pitää olla kyllä, siis oikeaa voita. Saas nähdä miten käy, kun lapsi määrättiin laktoosittomalle, että tuleeko laktoosittomasta voista sitten yhtä hyvää..
anoppini tekee aina veteen. Kehuu aina miten hyviä tulee mutta minusta pullat on kamalan kovia ja mauttomia aina. laittaa kai liikaa jauhoja tai johtuukom sitten vedestä.
itse teen maitojauheesta ja sähkövatkaimen niillä kierrevatkaimilla. vaikka itse sanonkin niin tulee kuohkeita ja hyviä vielä pakastuksen jälkeenkin. Mikä tärkeintä myös mieheni kehuu minun leipomia pullia :)
jos teen itse pullaa joskus ilman maitoa (mauttomampia). Sama juttu, jos olen yrittänyt ilman kananmunaa (tulee kovia).
Mutta muiden tekemistä pullista en ehkä huomaisi, onhan eri tekijöiden pullat muutenkin erilaisia.
mutta meillä kotona on aina ollut vesipullaa, samoin mummolassa kun kaikki on laktoosi-intolerantikkoja.
Aina leivon veteen, kuohkeuden puute ei tästä johdu vaan liiasta jauhosta ja liian vähäisestä vaivaamisesta.
onko pulla tehty veteen vai maitoon.