Kevyt joulumenu?
Vinkkejä otetaan vastaan! Mielellään koko menuehdotus. Yksittäisiä ruokalajeja voi myös ehdottaa.
En halua pilata alkavaa laihdutusta joululla. En myöskään halua jättää joulua kokonaan viettämättä.
Kommentit (7)
Kalaa, laatikoita, rosollia, riisipuuroa.
Kalkkunan rintaa tai vähärasvaisra kalaa, uunikasviksia.
Aattona kaloja, keitettyjä perunoita, rosollia ja vihersalaattia, jossa salaatin lisäksi esim. kiiviä ja kurkkua. Jälkiruuaksi luumurahkaa.
Joulupäivänä bataattilaatikkoa, savukalkkunaa tai muuta kalkkunaa,
salaattia, jossa vihersalaatin lisäksi tuoretta viikunaa ja pähkinää. Jälkiruuaksi puolukkajogurttijäädyke.
Tapanina inkivääriporkkanalaatikkoa, Falleron lanttuhernepalleroita, kotijuustoa, tomaatti-punasipulisalaattia.
Jäliruuaksi kahvi ja pipari
Minusta voit päättää, että jouluaattona ja joulupäivänä voit päivällisellä tai lounaalla syödä mitä haluat kumpanakin päivänä, mutta niiden ulkopuolella palaat aina takaisin normaaliin ruokailuusi. Elämäntapamuutoksessa on hyvä opetella "selviämään" juhlapäivistä.
Alkuruoka: itsetehty lihaliemi ja pelmeni jauhelihasta
Kala: graavisiika, rosolli
Liha: kalkkunafilè, karpalokastike, purjopaistos
Jälkiruoka: punaviinissä haudutettu päärynä, tumma suklaa
Ole hyvä!
Raejuustoa, haudutettua kaalia, kaksi puolukkaa (ettei tule liikaa hiilihydraatteja).