Lue keskustelun säännöt.
Kaupoista ei saa samanlaista ja yhtä hyvää leipää kuin ennen
08.08.2021 |
No niin, löytyipä Ilta-Sanomista teksti, joka sanoo saman asian, jota olen mielessäni ajatellut jo melko kauan.
”KUNNON RUISLEIPÄÄ on enää vaikeaa löytää kaupoista, jälkiuunileivästä puhumattakaan. Tilalle ovat tulleet pyöreät, valmiiksi leikatut viipaleet, jotka ovat kalpea haamu suomalaisesta ruislimpusta.”
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000008173582.html
Juuri näin! Lisäksi monet ns. ruisleipänä myytävät leivät ovat kummallisen imeliä.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Totta. Omituisen makeita ja suolattomia viipaleleipiä on vaikka kuinka monta lajia. Pari vuotta sitten ryhdyin leipomaan ruisleivän juuresta lähtien itse, ja kaupan leipä maistuu entistäkin omituisemmalta.