Lue keskustelun säännöt.
Auttakaa kesäkeittäjää rippijuhlien tarjoiluissa
27.06.2021 |
Oon eilisen teeren kokki, en osaa mitään keittiöjuttuja kun ei ole kiinnostukseni kohteita. Pitäisi tehdä tarjottavat rippijuhliin. Mitä voisin tehdä, millainen on hyvä menu? Paljon syötävää pitää olla, kun on 15 henkeä? 10 aikuista ja 5 lasta. Juhlakalu toivoi voileipäkakkua, muuten hänelle ihan sama. Ei tuu pitkänmatkalaisia.
Kommentit (8)
Rahat menee hukkaan kun osaamaton kokkaa. Pitopalvelusta vaan tilaat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Peru juhlat, ellet halua, että kaikki olette kohta sairaalassa delta-variantin kourissa.
Ripille pääsee kyllä ilman juhliakin.
No tee se voileipäkakku. Googlaa ohje tai tilaa leipomosta.
Sit jotain pientä suolaista, osta pakaste cocktailpiirakoita ja paista niitä. Munavoita kaveriksi.
Sit täytekakku. Leivo tai tilaa leipomosta.
Keksejä kaupasta.
Karkki tai sipsikulho.
Kahvia, teetä, mehua ja vettä.
Kaupan keksit on kyllä pahoja ja arkisia. Tee itse jotain pientä ja loput tilaa. Sen voileipäkakun lisäksi vähintään ainakin täytekakku, makea kuivakakku tai piirakka ja pari sorttia pikkuleipiä.
Aina parasta kun juhlissa on vähintään seitsemää sorttia.
Jos tuntuu että keittiöhommat ei onnistu niin tilaa tarjottavat leipomosta tai pitopalvelusta.
Osan tarjottavista voi ostaa ihan kaupastakin.
Tarjolle voi laittaa voileipäkakkua ja karjalanpiirakat ja munavoi tai sitten jokin suolainen piirakka.
Sitten tarjoat täytekakkua, muutamia erilaisia keksejä, karkkia, kuivakakku tai jokin makea piirakka tai hyydykekakku tai pullaa tai mitä sitten haluatkin.
Juomaksi kahvia, teetä, mehua
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Samaa suosittelen kuin edellisetkin, tilaa leipomosta valmista. Siellä osataan arvioida myös määrät. Voileipäkakku ja täytekakku 15 hengen. Lisäksi laittaisin tarjolle kuivakakkua (yhdestä kakusta tulee 20 palaa, se riittää) ja paria sorttia pikkuleipiä, riittää rasiallinen molempia. Ei välttämättä mitään muuta, jos kakut ei oo ihan köykäisimmästä päästä. Jos jotain lisää, niin esim. cocktailpiirakoita, voi ostaa valmiina ja lämmittää, kelpaavat yleensä kaikille. Makeaa ei tarvita sen seitsemää sorttia! Kukaan ei ota tarjoiluista kaikkea laatua, eikä moninkertaisia määriä. Kunhan olet huomioinut, jos vieraissa on allergikkoja, heillekin on jotain ottamista. Ota selvää, tarvitseeko tuotteiden olla laktoosittomia, gluteenittomia tai vaikka munattomia. Erityisen voimakkaasti allerginen tuskin uskaltaa luottaa, että tarjottavat spivat hänelle, joten jos tiedät jonkun allergikon, kysy häneltä etukäteen, miten tarjoilut järjestetään hänen kohdallaan. Tarjottavaa varataan 1 kpl laatuaan per vieras, pikkuleipiä 2 kpl per vieras, ja kahvia 2 kuppia per vieras. Pellillisestä piirakkaa tulee 20-30 palaa. Tuon joukon kahvitat paketilla kahvia ja parilla purkillisella kahvimaitoa/kermaa.
Tilaa kaikki osaavalta sukulaiselta, naapurilta, työkaverilta. Älä tarjoa mitään korvausta käytetystä ajasta, nähdystä vaivasta tai raaka-aineista.
Osta kaikki valmiina, ainoa hyvä ratkaisu. Tilaa leipomosta voileipkakut sun muut.
Miten muka voisit itse vääntää mitään tarjottavaa jos et kerran osaa.