Lue keskustelun säännöt.
Millainen taikina rullakebabiin? En oikein usko pizzataikinaan, vai miten?
13.06.2021 |
Tulisiko tortillataikinasta parempi. Leipoisi vaan uunipellin kokoiseksi?
En ole koskaan ennen tehnyt rullakebabia mutta tämän kesän ajattelin syödä sitä ja pitaleipiä ja hampurilaisia omatekeminä. Kasviksia kun on niin paljon taas tulossa.
Kommentit (2)
Jos haluat tosi ohutta niin koita filotaikinaa. 10 tortillaa kaupasta taitaa olla pari €. Ei oikein sytytä leipominen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä katsoin niin erona pizzataikinan ja tortillataikinan välillä on, että pizzataikinassa käytetään hiivaa ja tortillataikinassa ei mitään nostattavaa.
Pitää fundeerata ja ehkä kokeilla molempia. Ehkä pizzataikinankin saa riittävän ohueksi. Haluaisin että olisi mahdollisimman vähän tuota leipää, että olisi vaan kääreenä.
ap