Voiko kermavaahdosta, mansikasta (pakastettu) sekä liivatteesta saada ok kakuntäytteen?
Vai pitäisikö joukossa olla muutakin, että tuo liivatteen käyttö onnistuu? Sulattaako liivateliuos kerman heti?
Kommentit (6)
vatkaa kermavaahto ja erikseen 1 kananmunan valkuainen vaahdoksi. laita kermaan sokeria oman maun mukaan. Soseuta mansikat ja sekoita molemmat vaahdot sekä mansikat.. hyvää tuli :)
voi tulla jo vähän liian myöhään kenties tää neuvo, mutta jos sulla on siis kerma vaahdotettuna ni sekota sinne se mansikka soseena tms (ehkä myös ripaus vaniliinisokeria) ja laita liivate tosi pieneen määrään vettä ja sekoita vaan sinne sekaan. Laita sitten jääkaappiin hyytymään. Silloin täyte ei valahda välistä minnekään ja hyvää siitä tulee. Kannattaa laittaa normi kakun väliin useampi liivate, itse laittaisin ehkä 3-4.
Voit käyttää myös vaikka valkosuklaata. About 100g, se myös jähmettää täytettä. Itse kun olen amatööri niin laitan suklaan lisäksi myös liivatetta niin ei kaikkoa tuo täyte reunoja pitkin ja pysyy suht paksuna mikäli näin haluaa.
Mansikka käy soseena ihan sellasenaan mutta loistava se on kermavaahtoonkin sekoitettuna.
Laita mansikat kakkupohjan päälle ja sitten kermavaahto päälle.
pitäisi oikeastaan saada leivoksi, eli täyte pitäisi saada jämäkästi pysymään välissä. Alkuperäisessä ohjeessa vain oli myös rahkaa ja sitä minulla ei ole.
Kasvissyöjiä ei ole tiedossa, joten heitä ei liivatteen käytössä tarvitse ajatella.
Vai voisiko kerman jämäyttää vaikkapa yhdistämällä siihen sulatettua suklaata?
miksi ihmeessä sun pitäisi semmoista mennä täytekakkuun tunkemaan?