Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
En osaa laskea kuinka epäterveellistä puuroa keitän
03.02.2021 |
Haudutan riisipuuron haudutuspadassa, johon laitan puuroriisit vedessä hautumaan ja haudutuksen lopuksi lisään kermaa seokseen. Vettä tulee 15dl 38%kermaa tulee 2dl ja en mitenkään osaa ajatella kuinka saan laskettua rasvan osuuden nesteessä. Tiedän että ratkaisu on varmasti yksinkertainen, ei nyt vaan pää taivu siihen. Apua?
Kommentit (16)
Kerma ei tee puurosta epäterveellistä, päinvastoin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Grammoinako? Pitää tietää paljonko se kerma on grammoina, siinä on rasvaa 38g/100 grammassa. Litra vettä painaa kilon. Jotain noin ehkä 40gr/ 1500 gr + 2dl kerman paino, oisko jotain 200 gr tai vähän yli. Eli rasvaa on 40gr/1700gr kertaa 100. Rasvapitoisuus noin 2,35. Suunnilleen, kun en tiedä paljonko 2dl kermaa painaa.
Eikö tuosta tule suunnilleen kuin keittäis täysmaitoon? Terveellisyyteen en ota kantaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vaihda kevyempään kermaan?
Sitten siitä tulee epäterveellistä.
Vierailija kirjoitti:
Nesteen rasvaprosentti on n. 4,5%
Missä laskelmani meni pieleen?
Nro 3
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kas joo, kermapurkkeja on kaksi eli rasvaa on 76g/n 1700 g!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onneksi en ole ainoa joka tästä kysymyksestä hämmentyi.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Onneksi en ole ainoa joka tästä kysymyksestä hämmentyi.
Ap
Joo, hämmentyi siitä, että kermaa pidetään epäterveellisenä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riisipuurossasi on 2,235g rasvaa/dl eli niinkuin keittäisit siniseen maitoon.
Kaurapuurossa 3,8g/dl eli suunnilleen kuin kulutusmaitoon tehtynä.
En laskenut riisiä tai kaurahiutaleita mutta nesteen rasvat on nuo.
1 dl kuohukermaa painaa 100g.
En tiedä pidinkö itse puuroani epäterveellisenä, en ollut ajatellut asiaa juuri. Tarjosin riisipuuroa ystävälle ja hän kauhisteli kuinka epäterveellistä puuroa teen.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap puhui epäterveellisyydestä. Miksi te kommentoitte rasvan osuutta? Sehän taitaa tuossa puurossa olla se terveellisin osa.
Kiitos kun olette jaksaneet vastata näin tyhmään aloitukseen :)
Ap
Alue: Aihe vapaa
Teen nykyään samantyylisellä kaavalla kaurapuuronkin 9dl vettä 1dl kermaa, tekeekö tämä "terveellisestä puurosta" epäterveellistä? Riisipuuroa syödään harvoin ja enemmän herkkumaisesti, mutta kaurapuuroa usein.
Ap