Andyn muikkupaistos

itse kyllä kokkailen kaikenlaista  ja osan ruoista haen ruoka-avusta, viikonloppuna tein muikkupaistosta ihan omasta päästä, pistin chiliä ja mausteita jauhojen sekaan ja dippasin muikut niihin ja pellille ja päälle kannamunaa, tuli oikeastaanm jännä paistos, josta sai leikata paloina muikku-kananmunaa. lisäksi dippi päälle ja aina limeä

muutama perusmauste

kurkuma

korianteri

suola 

pippuri

chilit (habanero ja poppamies scorpion)

lime

valkosipuli

inkivääri

noilla pärjää pitkälle

ja muista ostaa niitä pieniä muikkuja, ei isoja, pienet hyviä ja ei tarvii perata