Mikä muu kuin riisi kävisi paprikoiden täytteeksi muiden muassa?
Kommentit (15)
Mulle tulee mieleen kanasuikaleet.
Couscous, bulgur, tattari, hirssi, ohra... Mitä näitä nyt on.
Vierailija kirjoitti:
Ohrasuurimot ja jauheliha/härkis.
Ohra on paljon maukkaampaa kuin riisi ja sopii riisin korvikkeeksi hyvin moneen ruokaan. Itse täyttäisin paprikat ohrasuurimoilla, sipulilla, kesäkurpitsalla ja jauhelihalla.
Ja kunnolla mausteita suolaa, mustapippuria, valkosipulia, paprikajauhetta, jne.
Pinjansiemenet riisin seassa, paistettu sipuli.
Sienet. Kantarellit, tatit, suppilovahverot.
Pekoni on aina oikea vastaus ruoanlaitto-ongelmiin.
Tonnikala ja sulatejuusto, esim koskenlaskija viherpippuri. Halloumi kans aika hyvä. Älä unohda päälle ripotella juustoraastetta. Ja sipulihan on selvä, sanomattakin.
Speltti! Varsinkin se helmispeltti.
Kasvisliemessä keitetty kvinoa.