Teen kastiketta, johon pitäisi olla yksi chilipalko, millä määrällä korvaan
kun laitan mustapippuria ( no valkopippuria löytyy myös)
Kommentit (6)
Ei chiliä voi korvata mustapippurilla. Laita vähän, maista, ja lisää niin monta kertaa että tykkäät.
Vierailija kirjoitti:
100 grammaa vastaa yhtä punaista chiliä (rawit).
Taidan sitten käyttää kuitenkin omaa harkintaa :D
joo, eihän chiliä voi korvata mustapippurilla.
Maustat nyt vaan sitten ilman chiliä.
Vierailija kirjoitti:
Ei chiliä voi korvata mustapippurilla. Laita vähän, maista, ja lisää niin monta kertaa että tykkäät.
No ei tietenkään samaa makua. Ja totta tuokin, että maistelullahan selviää. Ajattelin, että täällä saattaisi olla joku guru, joka tietää millä määrällä saa edes lähelle saman tulisuuden.
Maku on tietenkin ihan eri, eikä tulisuus ole mikään vakio chileissäkään. Tulisuus varsinkin kannattaa säätää oman maun mukaan sopivan tuliseksi, kuten tietenkin pippurin makukin.
100 grammaa vastaa yhtä punaista chiliä (rawit).