Valkoinen sokeri pilaa maut

Mikä herkuissa himottaa? Sokeri. Kun mietit lempiherkkuasi, etkä osaa päättää koska kaikki on niin hyvää, oikeasti pidät vain sokerista. Tuo täysin turha ainesosa jossa ei ole minkäänlaista ravintoarvoa.
Olen ryhtynyt leipomaan ilman valkoista sokeria, makeuttaen banaanilla, taateleilla ja kookoksella. Huomaan kuinka luonnolliset maut eivät riitä. Kun kaikki maistuu tylsältä. Ei tarpeeksi makealta.

Miettikää lasten herkkää makuaistia, joka turrutetaan sokerilla jo varhaisessa vaiheessa. Miten upeita erilaisia luonnollisia makuja olisi mahdollista erottaa. Miksi kasvikset ja hedelmät eivät maistu? Koska makuaisti tottuu sokeriin ja keinotekoisiin aromeihin. Aromivahventeisiin. Nykyihminen ei syö oikeaa ruokaa koska se ei maistu miltään, aina pitää lisätä sokeria tai suolaa lisäämään makua. Miksi? Miksi pilaamme suhteemme omaan kehoomme ja häiritsemme luonnollista nälkäviestintää? Miksi ei olla lainkaan kriittisiä sen suhteen mitä suuhunsa laittaa?