Mitä juhannuksena syötäisiin?
Mitä teillä on "juhannusmenussa"?
Mun tekis mieli jotain sienikastikejuttua, mutta en ole koskaan tehnyt sienikastiketta. Oisko kellään tollonvarmaa ohjetta?
Kommentit (7)
Grillimakkaraa, kalaa, salaattia, lettuja, munkkeja.
Silliä, niin perhanasti silliä ilman juomaa. Vai mitä se piti olla?
t. Sinkku
Uusia perunoita on pakko saada ja silliä. Grillissä paistettua lohta ja vihersalaatti. Maalahden limppua ja jotain rapu tai katkarapumössö. Roseviiniä. Mansikoita ja vesimelonia ja kuoharia.
Juuri käytiin perheen kanssa juhannusmenuta läpi. Mies sanoi, että perunaa ja kaloja pitää olla. Teinit halusi salaatteja.
Joten meillä tulee olemaan. Uusia keitettyjä perunoita, erilaisia kaloja. Perunasalaattia, taboullehsalaattia, kukkakaalisalaattia ja munasalaattia.
Jälkkäriksi raparperipiirakkaa ja jäätelöä.
Olutta, valkkaria, siideriä, limua ja mansikkadaiqireja. Niistä on kaupunkilaisten kotijuhannus tehty.
Varhaisperunaa, silliä, porkkanaraastetta ja paistettu kananmuna.
Ruokajuomaksi kivennäisvettä!
Ihan sama, sitä mitä kaupasta mukaan sattuu. Samaa ruokaa kuin mitä tekisin muutenkin.
Sieniä, sipulia, kermaa, valkosipulia, suolaa ja pippuria.
Kuulota sipuli, lisää sienet... älä paista niitä liian kuiviksi. Lisää kerma ja valkosipuli. Anna kiehua hissukseen muutamia minuutteja. Lisää suola ja pippuri. Tarkista maku. Mä yleensä lisään vähän cayannepippuria.. Jos kerma on lirua, niin suurusta maizenalla.