Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
No niin! Nyt kaikki pula-ajan vinkit kehiin.
16.03.2020 |
Aloittakaa oma hapanjuuri. Ette enää tarvitse kaupallista hiivaa ja leipää syntyy pelkästään jauhosta, vedestä ja suolasta. Juureen voi leipoa myös makeita leivonnaisia, croissantteja, patonkeja jne.
Idättäkää! Monia palkokasveja ja siemeniä voi idättää.
Esim. vanhan lakanan voi leikellä kestonenäliinoiksi. Myös vaikka vanhaan t-paitaan on ihan hyvä niistää. (Huomasin, että nenäliinat on olleet kaupoista vähissä).
Näistä räteistä saa myös perspyyhkeitä vessaan. Kun itsensä huuhtelee bideellä, niin rättiin vaan kuivataan. Nämä kestävät pitkään, kun pesee välillä.
Leivän päälle saa herneistä, pavuista tai linsseistä ihan hyvää tahnaa, kun ne survoo ja sotkee sekaan ruokaöljyä ja mausteita.
Jos teillä on paljon tuoreita vihanneksia, niin niitä voi säilöä hapattamalla eli maitohappokäymisellä, kunhan on purkkeja, suolaa ja vettä. Näissä säilykkeissä on hyödyllisiä maitohappobakteereita. Hapankaalia on aivan erityisen helppo tehdä. Kaalia vain survotaan niin kauan, että mehu tulee ulos, mössöön lisätään suolaa ja purkitetaan se. Kaalin pitää pysyä nesteen pinnan alla (jotain voi lisätä painoksi) ja purkki avataan eli "röyhtäytetään" vähintään kerran päivässä.
Kommentit (5)
Vierailija kirjoitti:
Miksi? Ei nyt ole mikään pula-aika. Kaupat notkuu tavaraa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi? Ei nyt ole mikään pula-aika. Kaupat notkuu tavaraa.
Miksi ei? Eikö aiheesta saa puhua, jos sattuu olemaan kiinnostunut?
ap
Vaatteet voi purkaa, kääntää vuoripuoli ulospäin ja pidentää niiden käyttöikää. Isän vanhasta palttoosta saa lapsille uudet kevättakit.
Voikukan juuria voi kaivella myöhemmin keväällä., pestä ja kuivattaa, ja jauhaa kahvin korvikkeeksi.
Porkkanoista voi vuolla siivuja, jos on porkkanoita, kuivattaa uunissa ja popsia karkin sijaan. Se oli erityisesti viime sodan lasten herkkua.
Makeanhimon voi tyydyttää lukemalla herkkujen reseptejä netistä. Sekin oli yksi tapa, pula-ajalla, tyydyttää makeanhimoa.
Lemmikkikanien kannattaa antaa nyt lisääntyä, jos mahdollista, ja valmistaa lemmikeistä hyvää lihapataa. Onnistuu ihan vaan perustamalla parvekkeelle tai keittiön nurkkaan kanitarha verkkohäkkiin. Tällaisia oli myös viimeksi pula-aikana, joten ei kun perustamaan musta pörssi.
Ajattelin tosin itse ihan vaan köpötellä lähikauppaan ja ostella sieltä ne sapuskat.
Näin oikeasti tehtiin 60-luvulla, pikkuviallinen lakanakangas, siihen ommeltiin käsin pitsi. Virhe jäi näkyviin mutta koristeellisena.
Alue: Aihe vapaa
Miksi? Ei nyt ole mikään pula-aika. Kaupat notkuu tavaraa.