Mitä syötte jouluaattona?

Perunalaattikoa, rosollia, kinkkua, juustoja, lohta.

n31

Pizzaa.

Ei aavistustakaan mutta toivottavasti jotain hyvää. Apartment varmaan varataan mutta päivälliset syödään todennäköisesti ulkona. En ole aiemmin käynyt siinä maassa, mihin menemme, joten en tunne heidän ruokakulttuuriaan.

Ruokalista on yleensä aikalailla sama. Alkuun kalat: graavisiika, muikunmäti, haukiterriini. Pääruokana kinkku, rosolli ja imelletty perunalaatikko, jälkiruokana luumuhyytelö.

Perheen kanssa asiaa pohdittiin juuri vkl, että mitä tänä vuonna. Viime vuonna oli halloumipitaleipiä ja lisukkeita. Sitä edellisenä pitsaa. Nyt harkinnassa satsata jälkiruokiin: herkuttelemme erilaisia kakkuja ja muita makeita herkkuja kuten tiramisua. Eli suolaisena alkuun jotain pientä vain.

Mä syön aina laatikoita, kinkkua ja, punajuurisalaattia. Mies ja lapsi ei niistä niin pidä, niin heille on vihreää salaattia, graavilohta ja savustettua lohta. Sitten jälkkäriksi on kahvia, piparia, torttuja ja konvehteja.

Joulu :)

Laitanpa kynttilän jo sinne

Nakit ja muusi, ihan perinteisillä mennään.

Perinteiset joulusapuskat - meidän koko perhe (ja lähisuku) rakastaa ihan tavallisia jouluruokia laatikoineen kaikkineen.

Joulupuuro (riisipuuro siis tietty) klo 10:30 maissa ja sillä pärjää pitkään. Varsinainen jouluateria alkaa klo 17 aikoihin ja siihen kuuluu perinteiset kalat ja mädit sekä kinkku, laatikot, rosollit, sienisalaatit yms. Jälkkärinä noin 19-20 maissa usein jäämarjoja (puolukat/vadelmat) ja lämmintä kinuskikastiketta ja sitten kahvit + piparkakut/joulutortut klo 22 maissa.

Jos ollaan miehen kanssa kaksistaan, voidaan kokata ja syödä ihan mitä vaan sattuu huvittamaan. Usein se on "tavallista" ruokaa, eli ei välttis mitään juhlaruokaa. Jos ollaan isommalla porukalla suvun kesken, ruoka on melkein aina erilaisia mereneläviä ja paljon salaatteja ja muuta vihannespainotteista. Joskus on kalkkunaa, joskus on kinkkua, joskus grillataan. Mitä milloinkin. Ei ole mitään yksiä tiettyjä jouluruokia samaan tapaan kuin Suomessa.

Perinteisellä kaavalla:) niinkuin monet muutkin.

Sitä mitä jouluristeilyllä tarjotaan. En ole koskaan oikein välittänyt laivareissuista, mutta kahdesta pahasta tuo on pienempi. Mulle riitti nyt kaikki jouluhässäköinti ja -valmistelut.

Nuudeleita ja kalapuikkoja.

Ei suomalainen joulu nappaa. Yleensä tähdätään jonnekin Aasiaan. Jenkit on myös jees. Tänä vuonna Japaniin (Nagano) skimbaamaan. Anoppi ja hänen miesystävänsä tulee tällä kertaa mukaan, meidän piikkiin tottakai.

Viime vuonna vuokrattiin talo Malibusta viikoksi. Syötiin kalkkunaa, kinkkua, ja ihania paikallisia tuoreita vihenneksia. Riisipuuro otettiin suomesta mukaan.

Tämä vuosi on vähän mysteeri. Aika merenelävä painoitteiseksi voi mennä.

Palapaistia, perunoita, rosollia, borssikeittoa, jokin kalaruoka, kalkkunaleike, italiansalaatti.  Leivonnaisia jos viitsin tehdä.