Miten tehdä helposti kanalle kastike?
Kommentit (9)
Kermaa ja currya. Muuta ei tarvita.
Maustettua ruokakermaa 1prk ja maustettua tuorejuustoa 1pkt pannulle, kun kanasuikaleet on kypsiä. Nam.
Vierailija kirjoitti:
Kermaa ja currya. Muuta ei tarvita.
Tää, mutta kerman sijasta käytän 1 valmiin kookosmaitopussin ja lisään myös hieman koskenlaskijaa.
Tulee hyvä ja helppo curry. Chiliä (esim. sambal-oelek soossi) voi lisätä kastikkeeseen jos tykkää tulisuudesta.
Vierailija kirjoitti:
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/417145/Maailman%20paras%20kana…
Maustamattomalle kanalle..
1. valmista kastike
2. anna kastike kanalle🐥
Itse teen usein niin, että kypsennän eka broilerin fileesuikaleet pannulla, sit kun alkaa oleen kypsää, lisään esim. aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustoa rasiallisen ja 1 purkki kermaa perään. Tulee hyvää, riisin kanssa usein syödään. Joku raikas salaatti vielä kylkeen. :)
Kuullota valkosipulia, pilko paprikaa ja tuoreita herkkusieniä, paista kanat, pannulle puoli pakettia valkosipulituorejuustoa ja kun juusto on sulanut paprikat ja herkkusienet mukaan ja anna aavistuksen kiehahtaa ja päälle vähän mustapippuria.
Tai mausta kanat currylla, paista kypsiksi, päälle kuohukermaa ja anna kiehua vähän kasaan. Päälle cashew-pähkinää tai maapähkinärouhetta.