Buffet-ruokailut kiellettävä!
Iltasanomissa emeritusprofessori Olavi Ylikorkala kritisoi voimakkaasti buffet-tyylisiä ruokailuja joka on yksi syy suomalaisten lihomiseen. On hän kyllä oikeassa. Buffetit on muutenkin kuin sikojen kaukalo. Hirvittävää mässäiyä
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000006173899.html
Kommentit (5)
Buffetit ovat nopeita ruokapaikkoja. Ei lounastunnilla ehdi odottelemaan puolta tuntia tilattua annosta.
Itse ainakin hotellin buffet-aamiaisella otan sämpylöitä ja hedelmiä taskuun. Joissan paikoissa on myös jogurttia tarjolla purkeissa ja lasten vanukkaita. Niitä on hyvä myös ottaa.
No ne buffetit laittaa tarjolle sitä mitä menee, ja korjaavat niitä määriä ja lajeja sen mukaan, mitä ihmiset haluavat. Eli ihmiset pystyy kyllä vaikuttamaan sisältöön ja palautetta voi laittaa. Nykypäivänä sanoisin, että aika terveellisiä vaihtoehtoja löytyy. Terveisin just viime viikolla Viikkarin buffetissa vieraillut. En syönyt ylen, ei syönyt kukaan muukaan meidän perheestä. Lähinnä kalaa, kasviksia ja keitettyjä perunoita söin. Hyvää oli. En oikein edes tiedä, mikä siellä olisi ollut jotenkin super-epäterveellistä, no paitsi tietty jälkkärit, mutta ei niitä paljoa jaksa ruuan päälle.
Oltiin myös hotellissa 3 yötä, epäterveellisin osuus siellä hotelliaamiaisella oli pancakes ja nutella, sitä sai ottaa jälkkäriksi, kun ensin oli syönyt terveellisen osuuden, esim hedelmiä, kananmunan, vihanneksia. Kukaan ei vetänyt pancake-övereitäkään, ihan yksi riitti terveellisten jälkeen. Päinvastoin 11-v tyttäreni iloitsi kun oli niin paljon vihanneksia tarjolla, hän kuuluu niihin kummallisiin, jotka syövät mm. keitettyä parsakaalia ja kukkakaalia aamiaisella, itselläni ei tulisi mieleenikään. 😁
Jostain näin kyllä ehdotuksen, että Lounasseteli-järjestelmään kuulumisen ehtona pitäisi olla lautasmallin mukainen lounas, kuten opiskelijaravintoloissa, mielestäni tämä oli kyllä hyvä ehdotus. Päivittäisellä työlounaalla on paljon suurempi merkitys kuin satunnaisella lomabuffetilla.
Totta munassa silloin lastataan kunnolla kun samalla rahalla saa itse ottaa ja lihotaan läskeiksi. Tuleeko tämä jollekin yllätyksenä? Jos buffetista pitää maksaa lähes kymppi, niin en minä paria salaatinlehteä ja lihapullaa ala syömään.
Lapsellista! Laivalla käydään niin harvoin ettei käytännössä ole mitään merkitystä minkälaisia valintoja siellä buffetissa määrän ja laadun suhteen tekee. Samoin loma hotelleissa. Sellaiset jotka työkseen paljon matkustavat ovat niin tottuneita hotellien aamiaisiin että suhtautuvat niihin ihan arkisesti eikä siten kuin eivät olisi viikkoon syöneet.