Lämpimät tomaatti-mozzarella-pesto leivät kahvin kanssa?
Onko huono yhdistelmä laittaa yhdeksi suolaiseksi tarjolle syntymäpäiville?
Kommentit (7)
Just tänään ajattelin itse tehdä noita! Aineetkin on tuossa valmiina. Ise laitan lisäksi tuoretta basilikaa ja teen sen niihin paistovalmiisiin patonkeihin.
Miksei kävisi yhtenä lisänä myös synttäripöydässä.
Kysyn vielä että laitatko nuo kaikki uuniin? Itse laitan nuo kylminä lämpimän leivän väliin eikä ole tullut mieleen edes muu vaihtoehto.
Paahtoleipä, päälle oliiviöljyä johon on murskattu valkosipulinkynsi, tomaattiviipaleita, mozzarellaviipaleita ja mustapippuria. Uuniin kunnes mozzarella on sulanut. Koristellaan tuoreella basilikalla. Siitä ei lämmin leipä paremmaksi muutu. :)
Oli siis ajatus pirskotella oliiviöljyä, päälle pesto, mozzarella ja tomaatit mihin sekoitettu valkosipulia, sipulia, pippuria ja ripaus suolaa. Hetkeksi uuniin. Leiväksi sitten maun mukaan.
Minä tarjoaisin mieluummin raikkaita voileipiä.
Kuulostaa ihanalta, se pesto antaa ihanan säväyksen.