Voiko Cointreaun korvata Limoncellolla tai päinvastoin?
Eikös ne kuitenkin ole sama asia, vaikka ne ovatkin erinlaisia?
Kommentit (6)
Voiko appelsiinin korvata sitruunalla? Sama kysymys.
Toinen on mieto likööri ja toinen tiukkaa viinaa. Nämä täten reagoivat hyvin erilailla eri tilanteissa.
Korvata MISSÄ, ap? Eivät ne kyllä samalta maistu. Limoncellossa on vain sitruunaa, Cointreaussä appelsiinia ja pomeranssia ja maku on konjakkimainen.
Jossakin leivonnassa voit toki kokeilla, makuvivahde on hiukan eri, mutta molemmt ovat sitrushedelmistä ja melkein saman vahvuisia (Limoncello 3- ja Cointreaus 40-prosenttista). Drinkeissä ei ole kyllä ollenkaan sama asia, en korvaisi.
Vierailija kirjoitti:
Toinen on mieto likööri ja toinen tiukkaa viinaa. Nämä täten reagoivat hyvin erilailla eri tilanteissa.
Limoncello ei ole mieto likööri, se on 30-prosenttista. Molemmat ovat hedelmäliköörejä.
Vähän riippuu mitä teet, leivonnassa/ruuanlaitossa korvaan konjakilla aika usein cointreaun. Eihän se sama ole, mutta ei meillä niin paljon viinaa mene, että kaikkia ostaisin.
Ei voi.