Lue keskustelun säännöt.
Jouluruokia köyhälle? Jaetaan ideoita!
17.12.2018 |
Heitellään ideoita, jos inspiroitais toisiamme!
Meille tulee ainakin porkkana- ja perunalaatikko. Kuuluvat arkiruokiinkin meidän perheessä, ainekset halpoja ja laatikot riittoisia. Lanttukin ilmeisen edullista? Meillä se ei vaan ole mieleistä niin en osta, jäisi syömättä. Mies osti pienen edullisen kinkun (mikä ihan joulun luksusta, kun meille kallis) ja teen lihapullia, jauheliha edullista. Joulukalana toimii uuniseiti ja teen rosollia. Tavallista vihersalaattia tekisin ellei salaatti nimenomaan ole niin kallista.. Limpun leivon. Riisipuuro nyt on superhalpaa. Piparitaikinaa tein itse ison kattilallisen, käytin margariinia voin sijaan. Glögin keitin itse viime kesän viininarjoista ja muutamasta omenasta.
Kommentit (18)
Jouluruoathan ovat nimenomaan halpoja, juureslaatikoita ja sianlihaa... Kaikkein halvimmalla pääsee, kun siirtää juhlinnan muutamaa päivää myöhäisemmäksi. Joulun jälkeen laatikoita, kinkkuja ja suklaarasioita saa 50 - 90 % alennuksella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä minusta riisipuuro ja kanelisokeri riittäisi jouluateriaksi ihan hyvin, jos rahat olisivat tiukilla. Jälkiruuaksi luumukiisseli kermavaahdolla. Hyvää joulua 💖
Jos syö kaurapuuroa kaksi viikkoa ennen joulua, niin viisi kinkkusiivua ja imelletty perunalaatikko on sellaista herkkua ettei paremmasta väliä.
Jouluruokahan on kaloja, mätejä ja juustoja lukuun ottamatta hyvinkin edullista. Suomalainen perinneruoka kertoo karua kieltään siitä, miten köyhiä täällä on oltu. Arkisesta lantusta on tullut juhlaruoka, kun siihen on laitettu eksoottista inkivääriä ja valkopippuria. Riisi oli aikanaan luksusta, koska se oli kallis tuontituote. Nyt se on liki ilmaista. Vanhassa joululaulussa lauletaan, että joulu on taas ja kattilat täynnä puuroo eli pääasia ja suurin jouluilo oli se, että kerrankin sai syödä tarpeeksi, vaikka ruoka ehkä olikin vain puuroa.
Jos haluat vaihtelua, kokeile jotain vegaanireseptejä. Juuri eilen katsoin Strömsöä, jossa tehtiin munakoisosta vegaanista silliä ja kinkun korvikkeeksi paistettu juuriselleri yms. Ei näyttänyt kalliilta.
Minä kyllä korvaisin tuon seitin vaikka saaristolaissilakoilla tai sillipurkilla. Lanttulaatikon voi korvata bataattilaatikolla, joka ei juuri kalliimmaksi tule. Rosolli on tylsää, eikä sitä loppujen lopuksi meillä kulu, joten teen sen sijaan paahdettuja, marinoituja punajuuria.
Sinappihunnutettu uunilenkki. Peruna ja porkkana, Mikrolämpimät riisipiirakat mantelilastuilla. Rusinarasia. Tonnikalaa tai sardiinia konservoituna. 1 pl I-pilsneria. Tölkkiglögi. Suklaapatukka. Kattaukseen lämpökynttilä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap hei, sun alotus on ihanan positiivinen. Ihanaa joulua teille.
Syö Logomossa ennen joulua köyhien jouluaterialla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jouluruuat ovat edullisia. Tietysti jos pitää olla kalaa, mätiä yms. niin niihin uppookin sievoinen summa.
Kokonaista lohta on yleensä aina jossain tarjouksessa ennen joulua. Pari viikkoa sitten ostin parin kilon lohen 5e/kg. Fileoin ja pistin pakkaseen odottamaan joulua. Osan graavaan ja osasta teen uunilohta.
Mun henkilökohtainen jouluruokasuosikki on pakasteherneet sekoitettuna lanttulaatikkoon.
Kukaan muu perheestä ei tajua tätä gurmeeta.
Toinen, mistä tykkään on rosolli. Riittää kun pilkkoo yhden omenan, muutaman punajuuren, porkkanan, sipulia ja suolakurkkua niin syötävää riittää. Kermaa päälle.
Tämä ei ole niin halvimmasta päästä, mutta syön silti: caviartia, punasipulia ja smetanaa leipäkuorukassa. Napsin kaikki itse, tosin näistä tykkää myös perhe. Tai tämä on ehkä enemmän uudeksivuodeksi jätetty herkku.
Olen kyllä sekasyöjä, mutta kinkku jää mitalisijojen ulkopuolelle näillä herkuilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En minäkään ymmärrä valitusta jouluruuan hinnasta. Kinkkuhan on kilohinnaltaan todella halpaa ja siitä riittää monelle päivälle. Kalliimmaksi tulee ihan tavallinen arkiruoka
Jos annettaisiin köyhänkin nauttia joulusta ilman ylimääräistä neuvomista. Kaikki perinteiset jouluruuat, joita on tarjottu jo vuosi kymmeniä ovat edullisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10 euroa yhteen ruokaan (lohi) on paljon.
Kun sitä lohta ei ainoana ruokana pysty monta kertaa syömään.
Jos koko budjetti on esimerkiksi 20 euroa joka pitää jakaa eri asioihin. Niinkuin mulla.
Monesti on esimerkiksi kahvissa niin, että 3 pakettia kympillä. No, jos onkin kymppi jäljellä, niin ei sitä pelkkään kahviin voi laittaa.
Tietysti on niinkin, että miksi köyhät juo kahvia? Kuuma vesi on ihan hyvää.
Aika monella on kuitenkin täälläkin usean kympin ruokabudjetti. Jopa satasen.
Eivät he ole sananmukaisesti silloin köyhiä.
Porsaanlavasta pulled pork ja uunijuurekset. 7-8 eurolla ruokkii ison porukan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
MAKSALAATIKKO! rainbow ja lidin maksis on ainaki suht halpaa. Osta kaupasta 1 peruna kerrallaa ja punnitse ja maksa käteisellä, ni ei maksa mitää. Pottua lisukkeeks.
Vierailija kirjoitti:
10 euroa yhteen ruokaan (lohi) on paljon.
Kun sitä lohta ei ainoana ruokana pysty monta kertaa syömään.
Jos koko budjetti on esimerkiksi 20 euroa joka pitää jakaa eri asioihin. Niinkuin mulla.Monesti on esimerkiksi kahvissa niin, että 3 pakettia kympillä. No, jos onkin kymppi jäljellä, niin ei sitä pelkkään kahviin voi laittaa.
Tietysti on niinkin, että miksi köyhät juo kahvia? Kuuma vesi on ihan hyvää.
Aika monella on kuitenkin täälläkin usean kympin ruokabudjetti. Jopa satasen.
Eivät he ole sananmukaisesti silloin köyhiä.
Pienestäkin lohenpalasta saa tehtyä vaikka mitä. Uunilohen lopusta saa tehtyä ihania pasteijoita. Toki se riisi ja lehtitaikinakin maksaa eli joo, taisi olla turha neuvo.
Torttutaikina Myllyn Paras 1,99e ja luumusosepurkki alle euron. Siitä teet 20 isoa torttua ja hilloa jää vielä puuron päällekin. Hinnaksi 12 senttiä/torttu. Tarjouskahvia ja II-laadun pipareita eurolla isolla säkki. Ei tule kalliiksi ja hyvä ovat.
Perinteiset joululaatikot itse tehden ovat edullisia. Kaupassahan noista kiskotaan ihan älytöntä hintaa, eivätkä edes maistu kummoiselta.
Minun vinkkini köyhälle (ja ympäristötietoisille) on, että tee sellaista ruokaa, mistä teillä tykätään, ja sen verran, että kaikki tulee syötyä. Köyhällä ei ole varaa heittää ruokaa roskiin, eikä maapallollakaan ole varaa roskiin heitettyyn ruokaan.