Suomalaiset kaurajuomavalmistajat eivät sano juoman päästöjä pienemmäksi kuin maidolla
Kommentit (3)
Itse en käytä lehmänmaitoa eettisistä syistä, ei siinä ole mitään merkitystä hiilijalanjäljellä. Jätän myös lihat syömättä nimenomaan siksi, että en pidä siitä miten tuotantoeläimiä kohdellaan. Minusta eläinrääkkääjiä ei pidä palkita ostamalla heidän tuotteitaan.
Vierailija kirjoitti:
Tuotteiden hiilijalanjälki lasketaan muutenkin väärin.
Verrataan esim. 100g lihaa ja 100g porkkanaa keskenään. Lasku pitäisi tehdä ravintoarvon perusteella.
100 g lihan tuottamiseen kuluu enemmän proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvaa kuin sadassa grammassa lihaa on.
Myös rehujen kasvatus, pellon muokkaus rehuille, kuljetus ja prosessointi lihantuottajalle kuluttaa hiiltä enemmän kuin jos ihminen söisi ne suoraan kasviksina.
Jos tämä fakta on mielestäsi väärä, esitä laskelmia, miksi näin ei ole?
Tuotteiden hiilijalanjälki lasketaan muutenkin väärin.
Verrataan esim. 100g lihaa ja 100g porkkanaa keskenään. Lasku pitäisi tehdä ravintoarvon perusteella.