Mikä on paras pohja mustikkapiirakalle?
Kommentit (23)
Vierailija kirjoitti:
Muropohjainen vadelmapiirakka!
Ei kun kuningatarpiirakka (mustikka+vadelma)!
Pullapiirakat on eläkeläisten juttu. Pullat pullana ja piirakat piirakkana, sanon minä.
Googleta "kaikkien kehuma omenapiirakka". Siinä on piirakkapohja joka sopii mainiosti myös mustikkapiirakkaan, ja on aivan taivaallisen hyvää!
Hyi hitto pullataikinapohja. Mustikoitten väärinkäyttöä.
Murotaikina on ainoa oikea makean piirakan pohja.
Olen aina rakentanut rossipohjalle. Maanvarainen laatta on altis kosteusongelmille.
En ole koskaan käsittänyt pullan vääntämistä.
Hirveä vaiva, ja tuloksena pelkkää, noh, pullaa.
Mutta niin mustikkapiirakka pitkään tehtiin.
Nykyään olen hämmästynyt, jos joku tarjoaa pullapiirakkaa.
Muistan vieläkin pettymyksen lapsuuden kesäleiriltä kun luvattiin mustikkapiirakkaa jos keräämme mustikoita. Ja kun "herkutteluhetki" koitti, se olikin jotain kammottavaa pullapiirakkaa :(
Murotaikinaa syövät nämä rasvaiset lihisnassut täällä. Pitää olla kunnolla rasvaa ja sokeria piirakoissakin.
Vierailija kirjoitti:
Murotaikinaa syövät nämä rasvaiset lihisnassut täällä. Pitää olla kunnolla rasvaa ja sokeria piirakoissakin.
No ei kai kukaan piirakkaa pääruokana vedä :D Jälkiruoan kuuluu olla hyvää eikä jotain pula-ajan pullaa.
Muro, ehdottomasti. En ole koskaan käsittänyt pullataikinan käyttöä piirakkapohjana.
Mustikkakakku on myös ihanaa mutta se on eri asia.
Muro, pullataikina tekee sen jotenki kuivaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Murotaikinaa syövät nämä rasvaiset lihisnassut täällä. Pitää olla kunnolla rasvaa ja sokeria piirakoissakin.
No ei kai kukaan piirakkaa pääruokana vedä :D Jälkiruoan kuuluu olla hyvää eikä jotain pula-ajan pullaa.
Nimenomaa hyvää eikä ällömakeaa rasvapommia. Pula-ajan pulla sulla on prseessäs.
Minusta mustikan maku pääsee oikeuksiinsa pullapohjassa, eikä rasvaisen tunkkaisessa muropohjassa.
Hyi, muropohjaan tehty mustikkapiirakka ei ole mustikkapiirakkaa nähnytkään. Jää syömättä.
Taikinaa tosi tosi ohut pohja, ja PALJON mustikoita. Liian usein mustikkapiirakat pilataan laittamalla koko murotaikinapaketti yhteen piirakkaan. Taikina on vain se sivujuttu, jota ei kuulu edes huomata ennen kuin se on suussa.
Tällainen pohja. En tiedä millä nimellä tällaista paksua pohjaa kutsutaan. 🤔
https://liianhyvaa.blogspot.com/2014/11/puolukkapiirakkaa-muruseoksella…
Muropohjainen vadelmapiirakka!