Tekeekö kukaan enää juhannuksena juhannusjuustoa?
Lapsena sitä aina sai mummolassa ja serkkulassa. Harmi etten itse sitä osaa tehdä, oli niiiin hyvää!
Kommentit (11)
Kertoisin, mutta muutama tähän aiheeseen liittyvä ketju on jo poistettu.
Vierailija kirjoitti:
Juhannusjyystöä?
Aateliset varmaan tekee tuota.
Tekee.
Täysmaito lämmitetän , sekoitetaan juustojuoksutin, annetaan hyytyä ja sitten keitetään tuntitolkulla varoen pohjaanpolttoa.
Teko on yksinkertaista, mutta aikaavievää.
Meillä juodaan juhannussimaa.
t. Sipilä
Joillakin paikkakunnilla esim. Martat tai muut paikalliset järjestöt keittävät juhannusjuustoa ja sitä voi käydä ostamassa omiin astioihina (esimerkiksi). Katsele ja kysele kotiseudultasi, paikallislehdissä on ainakin usein näitä ilmoituksia.
Juhannusjyystöä?