En ihmettelisi, jos pizzakokkitarina olisi ihan totta.
Taustalta tosin löytyy näissä tapauksissa miltei aina surkeat työehdot ja osa-aikaiset nollasopimukset. Pizzakokit ovat vielä tesin alinta palkkaluokkaa, palkka saattaa olla hyvinkin vain rapiat 10€/h. Ei sillä osa-aikainen elä mitenkään, kun ei oikein kokoaikainenkaan. Vapaa-aikaa et voi suunnitella ja koko ajan pitäisi olla puhelimen päässä. Sitoutumista vaaditaan näissä hommissa, varsinkin pienet yrittäjät. Paljon se ottaa, mutta ei anna oikein mitään.
Ja jos on pieniä lapsia tms, niin ei välttämättä ole kovinkaan kannattavaa lähteä säätämään hoitojärjestelyjä jonkin osa-aikaisen nollasopimustyön vuoksi, usein vielä vuorotyö. Se ei kannata.
Itse siis ravintola-alan vuokratyövoiman välittäjän kokemuksella otan kantaa. Myös kokkina aikoinani työskennellyt. Kokeista on huutava pula. Siis niistä, jotka suostuisivat näihin osa-aikaisiin nollasopimuksiin. Jos tarjolla on täydet tai miltei täydet tunnit asiallisessa paikassa, hakijoita riittää kyllä.
Että joo, hyvinkin voi olla tarina totta, mutta olisi toki hyvä miettiä mitä sieltä taustalta löytyy vaikuttavina tekijöinä, jos näin on. Ensisijaisesti naurettavaa edes jakaa jotain, jonka todenperäisyydestä ei ole tietoa provosointimielessä.
Kommentit (6)
Ja se pizzapaikka oli todennäköisesti jossain hevon persiissä missä ei asu potentiaalista työvoimaa ja minne kulkeakseen pitäisi olla auto. Eiköhän kokeilla ole nykyään valinnanvaraa töiden suhteen. Tällaiset yrittäjät jäävät sitten ruikuttamaan. Se on markkinataloutta.
Ratkaisu: työvoiman vapaa rekrytointi ulkomailta; tätähän Juhana haluaa.
Vierailija kirjoitti:
Mikä tarina?
Sen suuri iski ja poisti aloituksen palstalta. Googlaa: Juhana Vartiainen demokraatti pizzakokit
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä tarina?
Sen suuri iski ja poisti aloituksen palstalta. Googlaa: Juhana Vartiainen demokraatti pizzakokit
Aa.. niin tietysti. Juhana "Kukaan ei vähennä syömistä sen takia että ruoka olisi kalliimpaa, joten ruoan alv:tä voidaan nostaa".
Vierailija kirjoitti:
Ja se pizzapaikka oli todennäköisesti jossain hevon persiissä missä ei asu potentiaalista työvoimaa ja minne kulkeakseen pitäisi olla auto. Eiköhän kokeilla ole nykyään valinnanvaraa töiden suhteen. Tällaiset yrittäjät jäävät sitten ruikuttamaan. Se on markkinataloutta.
Joo, ei noihin paikkoihin, joissa on tarjolla osa-aikaista ravintola-alan tes-palkoilla jossain pitkän matkan päässä, kukaan täysijärkinen lähde.
Vuokrafirmathan noita yrittävät aina kaupitella ja maanitella lähtemään. Matka 40 km suuntaansa, julkiset ei kulje ja 20h/viikko. Mites ois? Mulla on auto ja siksi näitä aina tuputetaankin.
Mikä tarina?