Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Lihan sulatus ja marinointi?
28.03.2018 |
Tajusin vähän liian myöhään että liha pitää ottaa perjantaiksi pakkasesta sulamaan...
Kerkeääkö vielä sulaa kunnolla? Otin 5h sitten 2,5 lampaan luupaistin jääkaappiin. Huomenna tarkoitus laittaa marinadiin ja perjantaina 9 aikoihin uuniin..
Vielä oli ainakin umpijäässä...
Kertokaa kokeneemmat :D en ole sulattanut vielä mitään noin isoa..
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
kylmässä vedessä sulaa aika nopeasti. Laita lammas muovipussiin, sitten isoon kattilaan tai sankoon ja jääkylmää vettä päälle. Annat sen lillua siellä niin kauan että sulaa.