Mitä erikoisempaa ruokaa nauta-sika -jauhelihasta?

Lihapullataikinasta pieniä lettuja, päälle aurajuustonokare ja aurinkokuivattua tomaattia. Sitten mureke kiinni, voideltuun uunivuokaan, päälle ruokakermaa ja aurajuustonokareita. Kypsennetään uunissa joku 30-45 minuuttia, mä en osaa koskaan aikaa sanoa. Asteita joku 200-225. Hyvää on.

Vähän erikoisempaa on vaikka vorschmack.

Lasagnea

makaroonilaatikkoa

jauhelihaperunasoselaatikkoa

jauhelihariisipiirakkaa (esim. voitaikinakuorella)

jauhelihatäytteisiä lettuja

jauhelihakeittoa

paista jauheliha, lisää sipuli ja , 1prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa ja 1 tlk herkkusieniviipaleita, lisää 2-3tl chili jauhetta ja vaikka valkosipulia



anna hautua pannulla/kattilassa hiljalleen poristen n.30-45min



keitä kyytipojaksi pottuja tai riisiä, on tooosi hyvää!

eli tee taikinasta palloja jotka sitten painelet kelmun välissä pihveiksi taikinan päälle juustoraastetta ja sitten rullaat pötköksi. Paista öljyssä ja samalla maustat suolalla, mustapippurilla ja chilijauheella. Voit tarjoilla vaikka grillitikkuun laitettuna.