Maustamattomat kirjolohisuikaleet. Oisko ne nyt pitänyt paistaa pannulla ennen keittoon laittamista?
Siis ostin semmosessa paketissa olevia. Nyt luin joka paikassa että ois pitänyt ruskistaa pannulla. Minä vaan heitin ne perunoiden ja kasvisten sekaan kattilaan ja nakkasin kermat ja voit perään. Voi hittolainen, voiko tuota nyt syödä
Kommentit (10)
Vierailija kirjoitti:
Siis ostin semmosessa paketissa olevia. Nyt luin joka paikassa että ois pitänyt ruskistaa pannulla. Minä vaan heitin ne perunoiden ja kasvisten sekaan kattilaan ja nakkasin kermat ja voit perään. Voi hittolainen, voiko tuota nyt syödä
Lohikeittoonhan laitetaan raaka lohi. En usko että meni pieleen.
https://www.k-ruokakauppa.fi/Image/products/6408001430002.jpg
Tuota käytin.en ole koskaan ennen tehnyt lohikeittoa noista. - Ap
Ei tarvii. Siellä ne kypsyvät, ja tosi nopeasti. Oishan niihin voinut suolaa ehkä rapsuttaa päälle, mutta ei sekään oo moka. Eipähän keitto juoksetu.
No äkkiähän ne siinä kiehuvassa liemessä kypsyy. Ei keittoon tulevaa kalaa tarvitse ruskistaa.
Vierailija kirjoitti:
Ei voi. Listeriavaara!
Listeria tuhoutuu kuummennettaessa yli 70 asteen.
Voi syödä kun annat kypsyä kunnolla et vain kiehauta.
Kalan rakenne säilyy mielestäni paremmin kun käyttää paistinpannun kautta ennen keittämistä.
Ei oikeaan lohikeittoonkaan paisteta kalapaloja ensin. Ihan hyvä tuosta sopastasi tulee, usko pois.
No kyllä kala keitettäessä kypsyy