Voiko sämpyläjauhoja käyttää sämppiksien tekemisessä samalla lailla kuin vehnäjauhoja?!
Jos otan jonku sämppiksen ohjeen netistä, jossa käytetään vain vehnäjauhoja, niin voinko tehdä ohjeen mukaan normaalisti, mutta vehniksien tilalla vaan sämppärijauhot??
Tai vaikka laittaa puolet vehniksiä ja puolet sämppäreitä?
Pahoittelen pöljää kyssäriä, haluan vain varmistaa :)
Kommentit (18)
Lopputulos tietennii riippuu raaka-aineista.
Jos on paljon jyviä tai pähkinöitä tee löysempi taikina jotta nousee
Kuulostaako sämppärijauho siltä että siitä voi tehdä sämpylöitä? Niinpä.
Sämppis on sämpylä. Sämppärijauho on sämpyläjauho.
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaako sämppärijauho siltä että siitä voi tehdä sämpylöitä? Niinpä.
Toki tiesin että siitä voi tehdä :) Mutta jauhojakin on niin erilaisia eri käyttötarkoituksiin, joten ajattelin, että tuleeko sämppärijauhoista jotenkin erilainen rakenne/koostumus sämppiksiin vehnäjauhoihin verrattuna. Olen aina ennen tehnyt vain vehnäjauholla, niin en tiennyt :)
AP
Et voi käyttää, leivo ohjeen mukaan.
Kämppisjauhoista voi tehdä kämppiksiä.
sämppäri, venhis, sämppis. Mistä näitä oikeasti sikiää?
Ja missään nimessä et voi tehdä SÄMPYLÄjauhoista sämpylöitä.
Vierailija kirjoitti:
Kämppisjauhoista voi tehdä kämppiksiä.
Kiitos, tälle nauroin ääneen :D.
Sämpylätaikinaa ei sit saa vaivata
Kumpi vain käy hyvin.