Lue keskustelun säännöt.
Kahvimaidoksi kauramaitoa, mantelimaitoa tms? Suosittele!
03.02.2017 |
Meillä kuluu maitoa käytännössä enää vain kahvin kanssa. Jouluisin keitetään riisipuuroa täysmaitoon, mutta muuten sitä ei tule ruokiin käytettyä.
Siksi lehmämaidon korvaaminen on tullut eettisistäkin syistä monesti mieleen.
Millaista kauramaito, mantelimaito, soijamaito tms on kahvin seassa? Maistuuko omituiselle ennen kuin tottuu? Mikä olisi miedoin ja eniten lehmämaitomainen vaihtoehto? Suosittele tai kerro kokemuksia! Noviisi kuuntelee.
Kommentit (14)
Oatlyn iKaffe ehdottomasti. Säilyy hyvin, maku sopivan rasvainen & mieto. Kalliimpaa kuin moni kasvimaito, mutta täysin hintansa arvoinen!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oatlyn iKaffe (kauraa) on paras. Kun luovuin maidosta, käytin tätä jonkin aikaa kahvissa. Hyvänmakuinen (mielestäni sopii paremmin kahviin kuin maito) eikä paakkuunnu niin kuin jotkut soijavalmisteet. Sittemmin aloin juomaan kahvini mustana, kun tajusin, että parasta se on niin.
Juurikin tuo yllämainittu Oatlyn on paras, mutta hyvänä ja halpana korvikkeena käy myös Rainbowin kaurajuoma.
Ei hipsterikorvikkeille! Viet leivän maitotilallisten suusta ja ekologisia nuo mantelimaidot yms eivät ole koska lennätetään Suomeen. Tuollaisten käyttäminen muusta kuin terveydellisistä syistä on typerää.
Kokeile eri vaihtoehtoja! Tässä ketjussa haukutaan mantelimaitoa kahvimaitona, mutta minusta mantelimaito sopii hyvin kahviin, erityisesti paahdetuista manteleista tehty. Maku ei muistuta lehmänmaitoa, mutta on eri tavalla miellyttävä, vähän kuin kahvissa olisi pähkinäistä makusiirappia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan parasta on Apron Soya for professionals. Ei separoidu eikä ole "oudon" makuista.
Tykkään myös kauramaidosta, Oatlyn iKaffe ja Rainbown kauramaito eivät myöskään separoidu kuten monet kasvimaidot. Niissä on kuitenkin mielestäni vähän erottuvampi maku.
Kauramaitoa voit myös tehdä itse. Säästät pitkän sentin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ihan parasta on Apron Soya for professionals. Ei separoidu eikä ole "oudon" makuista.
Tykkään myös kauramaidosta, Oatlyn iKaffe ja Rainbown kauramaito eivät myöskään separoidu kuten monet kasvimaidot. Niissä on kuitenkin mielestäni vähän erottuvampi maku.
Typo, siis Alpron.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä käytän Alpron sokeroimatonta soijamaitoa, se ei juoksetu. Parempaa kuin maidon kanssa.
Ei noista mihinkään ole. Ikimaailmassa ei maistu lähellekään maidolta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rainbown kauramaito on ollut oma suosikkini, se on mukavan paksua ja maistuu hyvältä muussakin ruoanlaitossa (kaurapuuro, makaronilaatikko yms). En ole tosin noita erityisesti kahville suunniteltuja kasvimaitoja kokeillut, aloitin etsinnän ennen kuin vastaavia oli vielä edes markkinoilla. Kannattaa kokeilla ja vertailla. Itse en pidä mantelimaidosta, mutta soijamaito on ok kahvin kanssa.
Mun mielestä just noi mainitust iKaffe (kauramaito) ja Soya for professionals (soijamaito) on parhaita. Ne muut ei oikein kestä kuumennusta, voi juoksettua kun laittaa kahviin. Jos taas sillä ei ole niin väliä, niin halvin on Lidlin soijajuoma.
Itse kun vielä välillä keitän lattea niin nuo tuotteet on ehdottomasti parhaita sopivuudeltaan ja maultaan.
Soijamaito on ehdottomasti paras, manteli ihan hirveetä.