Miten porkkanoista raastetta ilman raastinta? Onnistuuko veitsellä?

Miksi pitää olla juuri raastetta ja etkö voi tänään/huomenna ostaa raastinta? Voi olla veitsellä tehtynä aika kova homma tuo :D

Vierailija kirjoitti:

Miksi pitää olla juuri raastetta ja etkö voi tänään/huomenna ostaa raastinta? Voi olla veitsellä tehtynä aika kova homma tuo :D

Teen huomenna sämpylöitä johon tarvitsen porkkanaraastetta.

Pureskele ja sylje kuppiin.

juustohöylä.

Juustohöylällä leikkaisin suikaleiksi ja sitten pilkkoisin ne vielä ohuen ohuiksi suikaleiksi.

Aika kauan saat silputa ennen kuon raastetta saat veitsellä. Saat mikroskooppisen pieniä porkkanatikkuja jotka eivät ole yhtä mehukkaita kuin raaste. Eli kannattaisko joko sijoittaa se pari euroa raastimeen heti aamulla tai keksiä joku vaihtoehto raasteelle?

Toimisiko niihin sämpylöihin keitetyt ja soseutetut porkkanat?

Pilko pieneksi, keitä ja soseuta. Ajaa saman asian kuin raaste.

Aika kauan saat pieniä, että edes etäisesti raastetta muistuttavaa tuotosta saisit. Jos et raastinta saa hankittua, niin itekin lähtisin tolle sose linjalle.

Paskapuhetta, porkkanakakkua oot kumminkin tekemässä, läski.

Minä tykkään dipata porkkanan ruskean sokeriin ja rouskia sitä.

Juustohöylällä tulee sellasia karkeita lastuja. Itse tykkään laittaa niitä kun teen salaattia, näyttää kauniimmalta kuin semmoinen tavallinen raastesössö.

Perunankuorimaveitsellä saa helpommin ohutta liuskaa kuin juustohöylällä. Liuskat sitten vain veitsellä niin pieneksi kuin jaksat hienontaa, samaan tyyliin kuin hienonnat sipulia tai persiljaa. Mutta joo, kyllä "anopilla" saa helpommin raastetta, voi jopa valita karkeusasteen.