Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Helppoja ja nopeita kotiruokia arkea varten!
27.07.2007 |
Nyt aloitetaan pino kotiruuista, jotka helpottavat meidän työssäkäyvien äitien arkea, jokainen kun laittaa yhden ja meitä tulee vaikka 30, niin parin viikon ruokalista on helppo laatia, saa olla niitä kaikista helpoimpiakin ... minä aloitan:
1. spagetti bolognese
spagettia, paistijauhelihaa ja bolognesekastikepurkki(siis maustettu tomaattikastike) - uppoaa kaikkiin, tarjoile lisukkeena tuoresalaattia ja juustoraastetta
2. kanakeitto
kattilan pohjalle öljyä ja currya, maustamattomia suikaleita pyöritellään siinä vähän aikaa, vettä ja kanaliemikuutioita, makaroonia/perunaa/riisiä, porkkanaa, maissia jne. maun kruunaa sulatejuusto - lapset rakastaa, lisukkeena tuoretta leipää
Kommentit (7)
Paista jauheliha pannulla ja sen ruskistuttua lisää sipuliperunasekoitus siihen pannulle. Sekoittele välillä ja lisää kermaa ja jos tykkään lisäksi Creme Bonjour Sipulisekoitusta (se sellainen maustettu ranskankerman tyyppinen juttu). Paistelet siinä pannulla kypsäksi. Mielestäni parempaa kuin uunissa tehty kiusaus ja nopeampi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
valmistuu kuten edellämainittu kinkkukiusaus paitsi ruskista broilerisuikaleet ensin, mausta suolalla ja sitruunapippurilla.
Vettä kattilaan ja kalalientä siihen, vihenneksia ja juureksia maun mukaan (meillä yleensä porkkanaa, perunaa, sipulia).
Pakasteseikuutoita taikkas lohikuutioita, purkki jotain kermaa tai maitoa. Suolaa, mustapippuria ja tilliä maun mukaan!
400 g pastaa tai makaronia
1 pkt marinoituja broilerisuikaleita
1 prk valmista tomaattikastiketta
1-2 prk Pirkka vaaleaa kastiketta
juustoraastetta
keitä makaronit tai pasta pakkauksen ohjeen mukaan, laita voideltuun vuokaan puolet, päälle broilerisuikaleet ja tomaattikastike. Kaada pinnalle loput makaronit, lisää päälle kastike ja juustoraaste. Paista 200 asteessa noin 20-30 min.
Broilerin voi myös vaihtaa kirjolohisuikaleisiin, kinkkusuikaleisiin tai paistettuun jauhelihaan. Jos pakastimessa sattuu olemaan tomaattikastikkeen tai valkokastikkeen/juustokastikkeen jämiä, ne voi hyvin käyttää tähän.
Ruskista jauheliha (400g) + 1 pilkottu sipuli. Lisää jauhelihamaustetta ja suolaa ripaus.
Keitä makarooneja 1 pss.
Sekoita makaronit ja jauheliha keskenään.
Jos haluat uunissa paistetun " makaronilaatikkoimaisen" seoksen, lisää joukkoon (seoksen oltava vielä kuumaa) pari raakaa kanamunaa -> sekoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mausta ruodoton lohifilee suolalla ja sitruunapippurilla, laita paistopussiin ja uuniin 200 asteeseen 20-40 minuutiksi, riippuu fileen paksuudesta. Sillä välin kun uuni lälmpenee ja kala kypsyy ehdit kuoria perunat ja tehdä muusin, tai laittaa lohkotut perunat uuniin yhtäaikaa kalan kanssa samalle pellille, sivele hiukan öljyä perunalohkoille ja mausta vaikka perunamausteella tai suolalla ja paprikajauheella.
Alue: Aihe vapaa
kaksi pussi perunasipulisekoitusta, pussi kinkkusuikaleita, ripaus suolaa ja mustapippuria, päälle 4 dl ruoanlaittokermaa ja tunniksi uuniin. Voi tehdä jo illalla ja lämmittää sitten sopivina annoksina.
2. jauhelihakeitto. Ruskista jauheliha, kuori ja pilko perunat, laita kiehumaan veteen, lisää jauheliha ja keittojuurekset, mausta.