Milloin nirsoilu tuli muotiin?
Tuliko ruokanirsoilu milloin muotiin? Muistan omasta lapsuudesta 80 ja 90 luvulta, että kaikki söivät samaa ruokaa jouluna ja synttäreillä, lakkiaisissa ja ravintolassa. Esim vuonna 99 omissa lakkiaisissa ei tarvinnut tehdä gluteenitonta,vehnätöntä,lihatonta, munatonta,hiilihydraatitonta jne. Ja kaikki vieraat olivat ihan normaalipainoisia tavallisia ihmisiä. Nyt vuosi vuodelta tee se itse diagnoosin tekijät vaan lisääntyy ja yhtäkkiä näitä ihme ruokavalioita noudattavia ja ruokaveuhkaajia on joka juhlissa. Osan kohdalla taitaa kyseessä olla vain tapa saada huomiota ja korostaa itseään. Tuliko tämä itsekorostuksen trendi vasta nyt tällä vuosikymmenellä?
Kommentit (3)
Mutta eihän ne yliherkkyydet ole voineet lisääntyä näin räjähdysmäisesti? Vai ovatko todellakin? Kuinka monella tee se itse diagnoosin tekijällä aidosti on jokin yliherkkyys? Eihän se voi olla niin, että yhtäkkiä kaikenlaiset ruoka-allergiat ja nimenomaan gluteeninsietokyky ongelmat ovat moninkertaistuneet vuosikymmenessä.
Tiesitkö, että idässä esiintyy riisiallergiaa, vaikka meillä riisi on juuri se, mille harva on allerginen. Se johtuu siitä, kun jotain aletaan käyttää liikaa, niin oireita esiintyy. Kihtiäkään ei ollut ennen kuin ison talon isännillä, mutta nykyään se on taviksillakin yleinen, kiitos lihan saatavuuden. Toisaalta, kun lapsikuolemat olivat yleisempiä, ei edes välttämättä tiedetty, että kehtokuoleman syynä saattoikin olla allerginen reaktio. Maitorupi on ollut miehenkin siskolla, joka on 65 nyt. Sillekin taitaa olla nykyään joku ihan eri nimi.
Luulin sinun kirjoittavan ruokahifistelijöistä, joille ei kelpaa nakit ja muusi.
Itse en jaksa ruoalla sobbailijoita, mutta allergiat, yliherkkyydet ja ruoansulatusongelmat ovat todellisia ja todettavia ilmiöitä, eivät muotia.