Kunkin maan ruokaperinne vastaa kunkin maan kasvuolosuhteita

Esim. Suomen verrattain pliisu ruokaperinne ei johdu suomalaisten tahdosta tai halusta vaan raaka-aineista mitkä täällä kasvaa.

Koska fakta on tämä niin on turha nyrpistellä nenäänsä kun puhutaan suomalaisesta ruuasta.Se että suomeenkin nykyään saa maailmalta raaka-aineita mitä haluaan on vasta ihan muutaman vuosikymmenen asia , ei ehkä ihan muutamankaan.

Toki on myönnettävä että perunan tilalla olisi voinut muutakin kasvattaa enemmän, mutta ehkä on oltu liian köyhiä ja menty siitä mistä aita on matalin eli että peruna on ollut niin paljon tuottavampi kuin mikään muu.