Söisitkö 3pv vanhaa risottoa?
Kommentit (14)
Siis kaupan valmista, jossa päiväys mennyt umpeen? Vai teit itse kolme päivää sitten? Sitten se on ihan syötävää, jos on jäähdytetty asianmukaisesti ja laitettu heti riittävän kylmään jääkaappiin. 3-4 päivää on oikein säilytetyn itse tehdyn ruuan säilymisaika pääsääntöisesti, jos ruoka on kypsennetty kunnolla.
Jos se on kunnolla kylmennetty ja säilytetty kylmässä ja tiiviissä boksissa jääkaapissa (tai pakastimessa) niin mikäs siinä.
Mä ainakin söisin vielä. Söin viime viikolla neljän päivän vanhan riisinkin - eikä maistunut tai haissut pahalta. Ois opiskelijana harmittanut heittää turhaan ruokaa roskiin
En ikimaailmassa, oli sitten säilytetty miten hyvänsä.
Kyllä. Yleensä pidän tuota 3vrk rajana, milloin vielä syön itsetehtyä jääkaapissa säilytettyä ruokaa.
Oli kattilassa jääkaapin kylmimmässä kohdassa, ja itse tehty. Mutta kiitos vastaajille! 😄
ap
Söisin ilman muuta. Kyllä omat aistit kertoo, onko ruoka syötävää.
En söisi, koska riisi. Ei kai ole kalaakin?
Vierailija kirjoitti:
Kyllä. Yleensä pidän tuota 3vrk rajana, milloin vielä syön itsetehtyä jääkaapissa säilytettyä ruokaa.
Mulla rajana on n. viikko.
Söisin kunnolla kuumennettuna jos on nopsaan laitettu kylmään sen jälkeen kun se on tehty.
En tosiaankaan söisi. Siinä voi olla riisissä esiintyvää Bacillus cereus -bakteeria, jonka itiöt voivat kestää keittämisen. Arseeninkaan takia ei kannata syödä riisiä usein.