Lue keskustelun säännöt.
Harvinaisemmat mutta silti maukkaat ja mainiot köyhäilyruuat!
09.08.2016 |
Kerätään tähän ketjuun ei-niin-laajalle levinneitä, mutta silti hyviksi todettuja ruokia sentinvenyttäjille.
Aloitan omalla suosikillani eli marjaisalla munapuurolla: Keitä puuro kaurahiutaleista ja raa'asta kananmunasta. Mausta suolalla. Jos olet hakenut ilmaisen EU-ruokakassin, sekoita joukkoon myös maitojauhetta. Kun puuro on valmista, tarjoa se metsästä keräämiesi marjojen ja margariinin tai rypsiöljyn kanssa riippuen siitä kumpi on ollut paremmassa tarjouksessa. Syö ja nauti.
Kommentit (17)
Sukkasoppa. Hitaampi ja maukkaampi versio valmistuu liottamalla hikisiä sukkia vedessä päivän tai parin ajan. Kiireisempi puristaa sukista mehut veteen ja saa ruuasta nopeasti valmista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sukkasoppa. Hitaampi ja maukkaampi versio valmistuu liottamalla hikisiä sukkia vedessä päivän tai parin ajan. Kiireisempi puristaa sukista mehut veteen ja saa ruuasta nopeasti valmista.
Kuullostaa mielenkiintoiselta. Jätetäänkö sukat soppaan vai otetaanko ne sieltä pois?
Tämä: http://blogit.hs.fi/kauhaajarakkautta/2013/02/04/brunssiruokien-parhaim…
Todella hyvää, edullista ja terveellistäkin vielä! Mausteita ei missään nimessä kannata jättää pois (paitsi ehkä korianterin).
minne on unohtunut takavuosien yleinen suosikki Savossa ja Kainuussa: Talkkunapuuro! Jos on tukipäivä, niin tirriä ts. paistettua läskiä sekaan.
200g makaronilaatikkoa on henkilökohtainen suosikkini.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
TinttiTähtinen kirjoitti:
Tämä: http://blogit.hs.fi/kauhaajarakkautta/2013/02/04/brunssiruokien-parhaim…
Todella hyvää, edullista ja terveellistäkin vielä! Mausteita ei missään nimessä kannata jättää pois (paitsi ehkä korianterin).
Ei ole halpaa, etenkään jos kotona ei ole valmiiksi kattava valikoima mausteita joiden hankinta maksaa. Mutta vaikka olisikin, fetajuusto on kallista.
Vierailija kirjoitti:
200g makaronilaatikkoa on henkilökohtainen suosikkini.
Niin munkin. Tosi halpaa, kun jättää lihan ja muun ylimääräisen pois ja käyttää pelkkää makaronia ja vettä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tomaatti-papukeitto
2 tlk tomaattimurskaa
2 tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 sipuli
2tl currya
2tl paprikajauhetta
2tl jauh.inkivääriä
1tl rakuunaa
2 dl kermaa
Kuullota sipulit ja mausteet. Lisää tom.murska, kiehauta ja soseuta sauvasekoittimella.
Lisää pavut ja kiehauta. Lisää kerma.
Mausteita voi vaihdella tai jättää pois. Itse laitan vähän chilirouhetta. On nopee ja maukas.
Lado voideltuun uunivuokaan raakaa peruna-, porkkana- ja sipulisiivua. (Jos rahatilanne sallii, lisää mukaan paistettua jauhelihaa ja vaikkapa juustoraastetta.) Mausta vähintään suolalla ja pippurilla. Kaada vuokaan lihalientä (sisältää suolaa) niin, että ainekset melkein peittyvät. Paista 200 asteisessa uunissa noin tunnin ajan.
Vispipuuro saattaa olla jonkun huushollissa harvinainen ruoka. Itse pidän eniten mustaherukoista tehdystä vispipuurosta. Se sekaan sopii hyvin turkkilainen jugurtti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hernekeitto itsetehtynä on todella halpaa ja hyvää. Lihaakaan ei tarvita. Lisää esim porkkanoita kuutioituna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto itsetehtynä on todella halpaa ja hyvää. Lihaakaan ei tarvita. Lisää esim porkkanoita kuutioituna.
Yök..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Linssikeitto, halpaa ja hyvää! Linssejä, sipulia, tomaattimurskaa ja mausteita reilusti. Olen myös laittanut hiukan kermaa. Annoksen hinta on n. 50 senttiä.
Harvinaisuudesta en tiedä, mutta menen nyt syömään köyhiä ritareita!
Vierailija kirjoitti:
TinttiTähtinen kirjoitti:
Tämä: http://blogit.hs.fi/kauhaajarakkautta/2013/02/04/brunssiruokien-parhaim…
Todella hyvää, edullista ja terveellistäkin vielä! Mausteita ei missään nimessä kannata jättää pois (paitsi ehkä korianterin).
Ei ole halpaa, etenkään jos kotona ei ole valmiiksi kattava valikoima mausteita joiden hankinta maksaa. Mutta vaikka olisikin, fetajuusto on kallista.
Eihän tuossa ollut kuin muutamaa eri perusmaustetta.
Juuston ei ole pakko olla varsinaista fetaa, käy myös halvat salaattijuustopalat.
Enpä ole moisesta puurosta kuullut.
Halpoja ruokia
Perunavelli
Kaaliruoat
Hernekeitto