Te jotka olette syöneet niitä kaupan valmiita pakaste susheja niin miten olette valmistaneet.
Ohjeessa oli, että riittää, kun sulattaa jääkaapissa ja sitten ovat valmista syötävää.
Mutta en jaksaisi odottaa sitä niin pitkää. Onko majdollista jotenkin muuten saada ne nopeammin?
Kommentit (11)
Olen antanut sulaa pöydällä paketissa.
Lukeehan niissä paketeissa, että voi sulattaa mikrossa siinä rasiassaan, muovit ja pahvit vaan ensin pois. Varovasti vaan, koska se lohi alkaa kypsyä tosi äkkiä.
Kai sitä sulamista voi mikrossa vauhdittaa, mutta tosi varovaisesti, ettei mikään pääse kypsymään. Tosin pakastesushi on ihan kuraa joka tapauksessa, eikä vastaa ollenkaan tuoretta. Niin että se on "pilalla" jo valmiiksi.
Ainakin Pirkan sushissa on ohjeet mikrosulatukseen, ei mitään minuuttia tai kahta, oliko 10 minsaa, mut silti lyhempi kuin jääkaapissa.
Ja viesti 2 on täyttä potaskaa. Pakastesushissa käytetään merikaloja, matoja tulee vain järvikaloista.
Vierailija kirjoitti:
Ainakin Pirkan sushissa on ohjeet mikrosulatukseen, ei mitään minuuttia tai kahta, oliko 10 minsaa, mut silti lyhempi kuin jääkaapissa.
Ja viesti 2 on täyttä potaskaa. Pakastesushissa käytetään merikaloja, matoja tulee vain järvikaloista.
Ja mistä sinä kaikkien pakastesushien alkuperän tiedät? Fakta kuitenkin on, että etenkin lapamatotartunnat ovat moninkertaistuneet sushi-innostuksen myötä. Toisekseen mm. Itämeren kaloissa lapamato voi elää, koska meri on paikoin hyvin vähäsuolainen.
"Lapamato voi elää ihmisen suolistossa parikymmentä vuotta ja kasvaa jopa 20 metrin pituiseksi. Samalla isännällä voi olla useita matoja yhtä aikaa.
Se voi mönkiä mahasta ylös nieluun ja kurkkia kitarisojen takaa vaatimassa lisää purtavaa!"
Mikrossa. Riisi sulaa hitaammin, joten lohet voi vaikka ottaa aikaisemmin pois ja koota palat sitten
*menee ostamaan pakastesushia*
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ainakin Pirkan sushissa on ohjeet mikrosulatukseen, ei mitään minuuttia tai kahta, oliko 10 minsaa, mut silti lyhempi kuin jääkaapissa.
Ja viesti 2 on täyttä potaskaa. Pakastesushissa käytetään merikaloja, matoja tulee vain järvikaloista.
Ja mistä sinä kaikkien pakastesushien alkuperän tiedät? Fakta kuitenkin on, että etenkin lapamatotartunnat ovat moninkertaistuneet sushi-innostuksen myötä. Toisekseen mm. Itämeren kaloissa lapamato voi elää, koska meri on paikoin hyvin vähäsuolainen.
Pakastesushista sitä ei voi saada, koska pitkäaikainen pakastus tuhoaa madot. Ne tartunnat tulevat tuoreesta sushista, jota tehdään itse tai syödään ravintolassa.
mikrosulatus