Lue keskustelun säännöt.
miksi korianteria tungetaan joka ruokaan
21.04.2016 |
Eräässä ruokalassa korianteria on lähes joka ruoassa. Se on kuitenkin tosi voimakas mauste ja kaikki salaatit pilataan sillä, että ne maustetaan pilalle, kun maistuu vain tiskiaine.
Sitä on usein myös kaikissa ruoissa, wokeissa, padoissa. Luulisin kokin tajuavan, että se ei käy kaikkiin.
Kommentit (15)
Anna palautetta sinne erääseen ruokalaan. Tai vaihda ruokapaikkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ikävä tilanne. Korianteri maistuu kaamealta saippualta ja sitä todella tungetaan aivan liian moniin ruokiin. Typerä muotimauste...
Osa ihmisistä rakastaa korianteria, mutta osa meistä maistaa vain iljettävän saippuamaisen maun.
Uskaltaiskohan tuota ostaa jos sattuisi kaupassa olemaan. Siemeniä käytän kyllä joskus.
Tutkimuksissa on todettu, että osa ihisistä tosiaan maistaa korianterin aivan järkyttävän makuisena ja toiset taas eivät. Ja kyse ei siis ole mistään tykkään/en tykkää asiasta, vaan osa ihmistä ei yksinkertaisesti voi koskaan pitää korianterin mausta. Korianteri kuuluu monen maan ruokakulttuuriin keskeisenä osana, mikä on tietysti ongelmallista niille, jotka eivät sen mausta voi pitää.
en oo elämäni aikana ikinä käyttäny korianteria. tuu meille syömää :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Koska saippua maistuu hyvältä? Tosiasiassa kaikki ei maista sitä saippuana vaan ihan hyvänä mausteena. Toisaalta kaikki ei edes tiedä että osa ihmisistä maistaa sen saippuan makuisena.
Vierailija kirjoitti:
Koska saippua maistuu hyvältä? Tosiasiassa kaikki ei maista sitä saippuana vaan ihan hyvänä mausteena. Toisaalta kaikki ei edes tiedä että osa ihmisistä maistaa sen saippuan makuisena.
Huomasin miinuspeukuista. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maistuu ihan persiljalta ja vihaan persiljan makua. YH.
Totta sitä näkee jokapaikassa, eikä näin ollut esim. 5 vuotta sitten. Hyvin runsaasti käytetty mm. lähi-idässä.
Tuoksuu ja ennenkaikkea maistuu pistävän pahalle. Pilaa helposti salaatin tai koko ruuan.
Sama lehtipersiljan suhteen...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joskus sitä ilmeisesti lisättiin HK:n siniseen ja meikäläinen ajatteli, että on tainnut koneisiin jäädä pesuaineet. Hyvä juttu, jäi makkarat kauppaan.
Korianteri on yksi maailman parhaista mauista!! Syön sitä tuoreena pelkältään eikä mikään taida olla parempaa kuin tomaatti-sipuli-avokado-korianteri-yhdistelmä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Inhoan myös korianteria. Meinasi yrjö päästä, kun ravintolan pastaruuassa oli sitä.
Vierailija kirjoitti:
Korianteri on yksi maailman parhaista mauista!! Syön sitä tuoreena pelkältään eikä mikään taida olla parempaa kuin tomaatti-sipuli-avokado-korianteri-yhdistelmä.
Samoin! Ostan usein puskan ja napsin siitä illalla tv:tä katsoessa. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Koska se on hyvää?
Mutta en minäkään sitä ihan kaikkeen laittaisi...