Lue keskustelun säännöt.
köyhän herkkuvinkkejä tänne!
05.03.2016 |
Kerätään tänne pankki reseptejä ja vinkkejä halvoista tai sellaisista herkuista, joiden raaka-aineet ovat hyvin edullisia tai löytyvät kodista kuin kodista.
Sekä makeat, että suolaiset käy.
Ap aloittaa:
Valkuaisvaahto:
Valkuaisia
Sokeria
Valkuaiset vatkataan vaahdoksi ja lisätään sokeria makeuttamaan vaahto. Hyvää sellaisenaan, mutta myös hillon kanssa.
Kommentit (14)
Sulatettua voita tai margariinia, fariini- ja vaniljasokeria, kanelia. Pullan "sisustahnaa", niin makeaa ettei tarvitse paljoa syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No ei toi kääretorttukaan kovin kalliiksi kai tule. Väliin voi pistää vaikka mansikkajugurttia, litran tötsästä purkinpohjat ja jotain marjoja pakastimesta. Vaikeinta on antaa sen olla jääkaapissa niin kauan, että se vetäytyy kosteaksi kokonaan. Kylmänä varsinkin ihan nam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä hittoa? Herkut ovat joku 5% talouden ruokamenoista, asuminen yleensä 50%. Mikä teitä vaivaa?
Banaanijäätelö mustaksi kypsyneistä banaaneista jäätelökoneella. Ensin banskut soseeksi, ripaus kanelia ja sokeria ja sen jälkeen jäätelökoneeseen pyörimään. Jo pilkullisia banaaneja saa kaupasta edullisesti ja ne ovat parhaita leipomiseen ja jäätelöntekoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Letut on ihan parasta, tai pannari: litra maitoa (muutaman päivän yli-ikäinenkin käy), 5 dl vehnäjauhoja, 4 munaa, 3 rkl rasvaa uunipannulle, 2 rkl sokeria ja 1 tl suolaa. Kaikki muut paitsi rasva sekaisin, rasva syvemmälle uunipellille eli -pannulle 200 asteen uuniin ja annetaan sulaa, jopa vähän ruskistua. Otetaan pannu uunista ja huljutellaan peittämään koko pannun pohjan ja reunat. Kaadetaan taikina pannulle ja paistetaan n. puoli tuntia, kunnes on päältä selvästi ruskistunut ja noussut hurjille kupruille. Kuumana hillon tai kylmänä ihan pelkän sokerin kanssa...mmm...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kakkupohjataikina :D eikun vatkaamaan ja lusikka käteen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos näistä. On helpompi aloittaa laihis nyt, kun luki näitä kuvottavia vinkkejä. Ei olisi pitänyt edes avata aloitusta, mutta luulin että täällä olisi jotain oikeasti herkullista.
Tässä on hyvä herkkuohje, joka ollut käytössä lapsuudesta asti. Ohje on ruotsiksi, mutta sanasto on aika helppoa. (msk=rkl)
Chokladbollar
100 gram smör eller margarin rumsvarmt
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao (tumma kaakaojauhe käy)
3 dl havregryn
2 msk kallt starkt kaffe (itse käytän tässä vettä + pikakahvia)
Garnering: 1 dl kokosflingor eller havregryn
1. Rör matfett,socker och vaniljsocker poröst.Blanda i kakao.Tillsätt havregryn och kaffe.Rör om tills allt är väl blandat.
2. Forma smeten till små runda bollar. Rulla i havregryn eller kokos. (Lägg i pappersformar och förvara i kylskåp i plastlåda.)
Tosta saa tietysti tehtyä myös marenkeja.
Popparit on edullisia, erityisesti jyvistä itsetehtyinä.
Suklaakaurapallot voista/Oivariinista, kaurahiutaleista, sokerista ja kaakaojauheesta, maustetaan tilkalla kahvia.