Auttakaapa uusavuntonta apinaa. 3D leikattu lohifilee uunissa..!
Elikkäs kuinka paljon suolaa laitan ja millä asteella laitan? Pittääkö laittaa tilliä? Sitruunaa ei ole. Muusin kanssa ajattelin tarjoilla.
Kommentit (12)
Ja asteet, itse olen sellaista 175 käyttänyt, puoli tuntia-tunti. katso välillä onko kypsää ettei kuivahda liikaa.
Vähän suolaa tietysti, valko tai mustapippuria ja voi laittaa tilliäkin ja 200 asteessa 20-25 minuuttia fileen koosta riippuen.
3D leikattu? No kannattaa laittaa 3D lasit päähän.
itse redusoin lohifileen käsittelyn 1d-funktioksi jossa seurataan fileerausveitsellä parametristä käyrää
Vierailija kirjoitti:
Ja asteet, itse olen sellaista 175 käyttänyt, puoli tuntia-tunti. katso välillä onko kypsää ettei kuivahda liikaa.
Tunnissa saa kyllä lohen kuin lohen ylikypsäksi...
Minä paistan tuon kokoista filettä 200 asteessa 35 minuuttia.
Vierailija kirjoitti:
Ja asteet, itse olen sellaista 175 käyttänyt, puoli tuntia-tunti. katso välillä onko kypsää ettei kuivahda liikaa.
Tosta tulee taatusti kuivaa
Ei ole pakko laittaa edes suolaa jos tykkää että kalan oma mieto maku pääsee esille. Jos suolaa laitat niin hyvin maltillisesti. Ei haittaa sitruunan puute, tilliä laitat jos itse tykkäät siitä.