Miten lihaperunasoselaatikko tehdään?

En ole koskaan tehnyt vaikka mieli tekisi. Kai potut muusataan ja sekoitetaan siihen jauheliha (tai mitä nyt lihaa nyt haluu), maustetaan ja uuniin?

Itse teen sitä silloin kun edelliseltä päivältä on jäänyt PALJON muusia syömättä, tarvittaessa jatkan pussijauheella.

Muusiin sekoitetaan kananmunaa. Vuokaan kerros muusia, paistettua jauhelihaa ja sipulia, toinen kerros muusia. Uuniin sen verran että lämpeää kunnolla.

http://www.k-ruoka.fi/reseptit/liha-perunasoselaatikko/

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/110525/Jauheliha-perunasoselaatikko/

Laatikko kannattaa paistaa kunnolla, koska vain siten siihen muodostuu herkullinen pinta ja ruoka maistuu paremmalta.

En laita kananmunaa

Ei tarvi munaa. Löysä muusi, paistettu jauheliha ja sipuli sekaisin. Päälle laitan korppujauhoja ja voinokareita tai juustoraastetta.