PIKA-APUA kaivataan perunankeittoon!
Hyvät mammat, seuraavaan tarvitsen apua: keitän parhaillaan kuoriperunoita ja kaksi niistä on noussut vedenpintaan kellumaan. Mitä ihmettä se meinaa? Ovatko pilalla? Ja jos, voiko muitakaan samassa vedessä keitettyjä syödä? Pitääkö viskata koko satsi pois?
Kommentit (13)
Ei mitään karppivalistusta tai vastaavaa nyt hei pliis. Nää perunat syödään, jos eivät ole pilalla. Osaako joku ihana kiltti ihminen (ja asiasta tietävä) vastata?
No mitäs jos vaikka ottaisit sen sieltä kattilasta pois ja maistaisit sitä?!
En tiedä mitä kelluminen meinaa, mutta sen tiedän, että maistamalla maistat kyllä onko pilalla vai ei... :)
Kypsä perunahan kelluu vähäsen? Jos raaka kelluu niin en söis.
Mä en uskalla maistaa, jos ne on niin pilalla, että saan vielä tämän hirveän antibioottikuurin aikana vatsataudin, ja silloin olen jo teholla.
Tarvitsen vain jotain tietävää, joka osaa vastata, mitä perunan kelluminen keitinvedessä tarkoittaa vaiko mitään. Ei muita ohjeita kiitos.
Peruna ei ole tuotteena sellainen, mistä voisit saada mitään hengenvaarallista tautia vaikka olisi läpeensä mädäntynyt. Lihat ja kalat on sitten asia erikseen. Maista sitä perunaa, ja jos ei ole hyvää niin sylkäiset sen palan suusta ja heität kelluvan perunan pois.
No nääthän sinä kuorittuasi sen että onko hyvä vai ei!
Paleltuneet perunat alkaa kellua? En söis niitä, muut varmaankin ok
Jos peruna on kova eikä se ole vihreä tai homeessa tai siinä ole mustaa keskusta sisällä, niin se on 99% syötävää.
Sulla on liikaa vettä kattilassa, jos perunat pääsee siellä nousemaan vedenpintaan "kellumaan". Vettä perunakattilan vain sen verran, että ylimmät perunat ovat juuri ja juuri (tai eivät ihan) veden peitossa.
Ne "kellujat" voit heittää pois, jos pelottaa. Ei niissä kyllä mitään vikaa ole. Muut perunat ovat täysin moitteettomia.
Anteeksi nyt, mutta voi luojan tähden tätä uusavuttomuutta! Jos hippusen maistat perunaa, niin et todellakaan joudu tiputukseen. Jos et uskalla maistaa, niin älä maista, heitä pois. Syö ne muut perunat. Ne ovat kuitenkin olleet kiehuvassa suolavedessä ja oletettavasti kuorineen, joten mitään vaaraa ei ole.
Ellet usko, soita niille ihmisille (oletettavasti vanhemmat) jotka ovat sinulle kokkauksen perusteet opettaneet, ja pyydä apua.
Olen keittänyt perunoita n. 35 v. enkä ole kelluvaa perunaa kohdannut.
Kiinteä peruna kelluu, jauhoinen ei.
Heitä pois, syö parempaa ruokaa.